口蘑炒冬瓜的做法-家常味炒菜谱
1.
冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、葱切碎、姜切片
2.热锅冷油,倒入葱姜末炒香
3.接着倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟软
4.倒入适量生抽、糖、盐翻炒均匀出锅
5.美味的口蘑炒冬瓜就做好啦
口蘑炒冬瓜成品图
烹饪技巧
1. 冬瓜一定要切成薄片,才容易熟软入味。 2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽。
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