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家政女皇20141206洋白菜的做法及作用

以下内容为河北卫视家政女皇20141206期周末版节目视频及要点内容,养生主题是《回家应季菜止咳防感冒》。养生讲述专家:著名中医专家——王凤岐;大厨——姜波。

洋白菜的功效

洋白菜有抗衰老防衰老的作用,常吃洋拆散能起到健脾养胃,解毒消肿,清热利水,治疗嗓子干痒等作用。冬季多吃洋白菜能提高免疫力预防流感的侵袭,还能缓解由于内热引起的胸闷、口渴、小便不通、便秘等症状,是秋冬季节的好食材。

黄酒的功效

暖胃散寒、促进血液循环和新陈代谢,补血养颜,活血驱寒,通经活络,抵御寒冷,预防感冒。加入菜中还可起到去腥膻,让肉更鲜嫩的作用。

黄酒的功效与作用www.yangshengpu.com

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宫保洋白菜的制做法

【调料汁】

2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁。

【制作步骤】

1、圆白菜中间切开,取下半段手撕成小块,清洗干净。大蒜切碎,干辣椒掰成小段备用。

2、锅中下入适量油煸炒五花肉,取出备用。

3、依次下入花椒、干辣椒、蒜末,小火煸出香味。

3、下入撕好的圆白菜,煸炒几下,下入之前煸过的五花肉。加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅。

宫保洋白菜

芥末治疗哮喘小妙方

1、黄芥末粉加水拌糊,放置几分钟。

2、膈俞穴抹少量油,敷上芥末糊。

3、贴上伤湿止痛膏,发热后取下。