番茄双耳的做法【视频+笔记】
【食材调料】
鸡片、木耳、银耳、山药、葱花、姜末、蒜片、番茄沙司
【制作步骤】
1、锅内放油不开火,放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸香;
2、加生抽煸出红油后加入清水,加盐、白糖、味精。
3、将用淀粉上过浆的鸡片放入锅中滑熟。
4、放木耳、银耳、山药勾芡后放入芹菜出锅。
【功效作用】
固肾清火。
番茄双耳
(河北卫视家政女皇20140428期节目视频,主持人:方琼、姜波。视频的第20分37秒开始讲番茄双耳的做法)
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