高仿狗不理包子的做法【视频+笔记】
【食材】自发面粉、萝卜丝、肉馅、姜、十三香、酱油、香油。
【制作步骤】
1、自发粉和成面团;
2、萝卜丝用开水烫制,盛出备用;
3、在肉馅中加入葱、姜、十三香、酱油、香油调制;
4、分三次打入水、盐、加入萝卜丝继续搅拌;
5、将包子放在箅子上,待水蒸气上来之后即可盖盖儿,蒸制15分钟即可。
家政女皇菜谱,20140113视频,主持人:程成、方琼;
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