菠萝飞饼的做法
(图:菠萝飞饼)
【食材】菠萝、飞饼皮、白芝麻;
【制作步骤】
1、菠萝切丁,均匀铺到饼皮上,包起封口,备用;
2、热锅热油,放入飞饼煎制两面金黄,撒上芝麻,切块即可。
菠萝还有一种叫“博罗朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能促进血循环。
(《食来运转》 20140519 菠萝飞饼,主持人:刘伟)
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