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食来运转 :菠萝咕咾肉的做法20140504

菠萝咕咾肉

【食材】菠萝、里脊肉、小番茄、生粉;

【调料】番茄酱、酱油、白糖、白醋、料酒、鸡粉、盐;

【制作步骤】

1、肉片里加入料酒和酱油拌匀,再加入生粉拌匀,备用。

2、热锅热油,肉片一一下锅油炸金黄酥脆捞出,大约两三分钟。

3、菠萝切小块,小番茄对半切开,备用。

4、另备一口锅,加入热油、番茄酱、白醋,白糖和清水烧开,炸好的肉回锅翻炒,加入盐、菠萝块稍炒,起锅前加入番茄和鸡粉即可。

菠萝咕咾肉

东南卫视食来运转20140504视频,主持人:刘伟