滋补肉皮冻的做法
食材
猪皮、黑芝麻、核桃
做法
步骤1:肉皮去除内侧油脂,再刮去外皮杂质。
步骤2:肉皮下锅,加入葱姜煮肉皮,煮至肉皮成透明状。
步骤3:将肉皮连汤倒入破壁机,打碎后倒回锅中。
步骤4:加入黑芝麻、核桃等,煮至开锅,放入冰箱冷藏成块即可。相关推荐
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