巴戟薤白爆白虾的做法与功效
巴戟薤白爆白虾
(巴戟薤白爆白虾-图)
做法
将蜜制巴戟5克蒸15分鐘备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒醃好备用;
锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;
锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。
功效
此药膳有补肾壮阳的功效。www.yangshengpu.com
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