牛奶中钙含量-酸奶中钙含量
喝奶补钙
奶是钙特别优质的来源,一是含钙量高,100克奶中含有104毫克的钙;二是奶的中钙吸收好,钙磷比例也特别合适,可以促进奶中的钙吸收。《中国居民膳食指南》建议每天需要摄入300克液态奶或营养价值相等的奶制品,保证人体对钙的基本需求。特殊人群对钙的需求量增加,每天需要500克奶类摄入。
奶中钙的真实含量
以上数值只能算实验数值,各品牌奶中钙含量可能有所差别,让我们来看看我们日常喝的商品奶中钙含量吧。
(某品牌220ml袋装奶中的钙含量,按水的密度算也至少也有220克)
(某品牌250ml盒装奶中钙含量,换算成质量也至少有250克)
常见牛奶制品的含钙量
100克酸奶中含有128毫克的钙。
100克脱脂纯牛奶中含有116毫克的钙。
100克低脂纯牛奶中含有111毫克的钙。
100克全脂舒化乳中含有109毫克的钙。
100克全脂纯牛奶中含有107毫克的钙。
从上面的图片中我们可以看出,各种奶制品中钙的含量相差其实不大,对于有高脂血症的或怕肥胖的人群完全可以选择脱脂牛奶或低脂牛奶。对于乳糖不耐受的人群可以选择酸奶或全脂舒化乳。对于糖尿病人群,常常糖代谢异常也伴随着脂代谢异常,所以糖尿病最好选择脱脂纯牛奶或低脂纯牛奶。相关推荐
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