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吃紫薯的好处有哪些?

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吃紫薯的好处有哪些?

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紫薯是挺好的具有保健作用食物。它含有丰富的花青素,有很好的抗氧化作用,所以有美容功能,含有丰富的膳食纤维,对预防肠癌很有帮助。含有丰富的淀粉食用后通过消化吸收转化为人体提供能量。但食用量要适当掌握,因为含有大量淀粉所以过多食用容易发生涨气。