豆浆和鸡蛋能不能同时吃
关于的问题：
收集于网络，仅供参考
你好，豆浆和鸡蛋是可以一起吃。豆浆是煮沸的大豆汁和水的混合物。豆浆是一种富含大豆蛋白的保健饮料。鸡蛋是动物蛋白的代表之一。两者的有机结合只会使食者平衡动植物蛋白质的摄入，并起到补充蛋白质的作用。建议在吃豆浆时，鸡蛋应直接煮成茶叶蛋，这比煎蛋和炒鸡蛋少油腻，不容易发胖。以上是我的回答，希望对你有帮助。
豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响胰蛋白酶分解蛋白质，从而抑制人体对蛋白质的吸收。鸡蛋中含有黏性蛋白(也就是卵松蛋白)，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。豆浆与鸡蛋搭配食用，两者只要是彻底煮熟了，就没有问题，相反还有很多营养的互补与提升，有利于平衡无机盐、维生素等摄入量。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 许多人认为早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，因为两个都是高营养的东西。其实，市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。 也就是说，并不是所有营养的东西一起吃都好。因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。 像豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋的饮食禁忌 饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用.搭配好了,可以功效倍增；搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应. 鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌.在日常饮食中,鸡蛋与白糖,豆浆,兔肉同吃,是几个最大的误区. 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯.其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物.这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用. 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯.豆浆性味甘平,含植物蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用.但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值. 鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃.《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢.”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻.
病情分析： 这位朋友鸡蛋和豆浆不可以一起吃，不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。 意见建议：另外还有几种问题你也要注意不要往豆浆里加红糖。因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心。呕吐，腹泻等症状。不要用保温瓶装豆浆。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢，使水垢溶于豆浆，引起豆浆变质。另外，豆浆存放时间过长，细菌繁殖也会使豆浆变质。喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。
相关推荐
-
豆浆和鸡蛋能同时吃吗？
豆浆和鸡蛋能同时吃吗？，鸡蛋,豆浆,身体,100g,中毒，你好，豆浆和鸡蛋是可以同时吃的，豆浆和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以非常有效地补充身体内所需要的营养物质。但是一定要注意适量的使用，一次不可以吃太多的鸡蛋，以避免会造成蛋白质中毒的问题，对身体造成一些不好的影响，豆浆和鸡蛋两者是可以有效互补的。患者好，不可以每100g豆浆含蛋白44g，鸡蛋每100g含...
-
吃中药期间能喝茶吗
吃中药期间能喝茶吗，期间,吃中药,药效,食物,温凉，中药丸和中成药片都是按照方剂,经过数道工序加工成的.在吃中药丸和中成药片期间能喝红茶或绿茶,但要注意量.同时根据自己的情况决定温凉.在吃中药丸和中成药片期间最好不要喝浓茶,红茶或绿茶可以喝,但要适量,注意不要凉喝.服用中药期间,为保证药效,不要吃那些可能会与药物发生反应的食物,以免降低药效,或产生毒...
-
怀孕四个月是几周？
怀孕四个月是几周？，怀孕,孕中期,营养价值,多喝水,油炸食品，怀孕4个月是17周，属于孕中期。孕中期要适当的活动，不要长时间的坐着或是躺着，多喝水，多吃点蔬菜水果，多吃营养价值高的食物，每天一个鸡蛋，一袋奶，少吃油炸食品。按时做孕检，多补充些钙和铁，可以在怀孕20~26周做四维彩超检查。注意卫生，每天要用清水清洗外阴，每晚用热水泡脚。你好，根据你简单的描述，在...
-
肾亏肾亏肾亏肾亏
肾亏肾亏肾亏肾亏，肾亏,运动,肾虚,口服,鸡蛋，可能是肾虚的表现，肾虚，可以在饮食和运动方面进行辅助治疗，平时需要常吃一些补肾食品。比如：动物肾脏、海参鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、山药等也有不同程度的补肾功效。可以进行散步、慢跑、瑜珈、打网球、打太极等运动方式，要坚持进行，持之以恒。增强自身抵抗力。考虑是肾虚。可以多吃黑芝麻核桃仁之类的食物，口服男...
-
外阴鳞状上皮细胞增生有什么饮食禁忌？
外阴鳞状上皮细胞增生有什么饮食禁忌？，增生,鳞状上皮细胞,外阴,有什么,饮食禁忌，外阴鳞状上皮细胞增生应该忌食辛辣刺激及易致敏食物。...
-
孕妇能吃火锅吗？
孕妇能吃火锅吗？，孕期,控制,肾脏,营养,搭配，一般来说，其实孕妇是可以食用火锅的，但要适量食用，科学饮食。要注意选材上的卫生，学会合理搭配来保证营养，不可一味地食用肉食，否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数，孕期尽可能少吃。众所周知，女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡，但是火锅的汤底往往都是重口味，不是太咸就是太辣，有的还是中药成分...
-
动完手术后吃什么伤口愈合快
动完手术后吃什么伤口愈合快，食物,伤口,动完,愈合,鸡蛋，动完手术后可以适当的吃一些含有蛋白质的食物进行改善，比如核桃或者鸡蛋等，同时也可以适当的吃一些含有维生素C的食物，比如西红柿，这些食物中含有丰富的营养物质，对伤口的愈合有不错的效果。并且也可以在医生的指导下服用抗感染的药物进行治疗。在恢复期间要做好伤口的护理工作。...
-
突然四肢发麻又有点抽筋怎么回事
突然四肢发麻又有点抽筋怎么回事，缺钙,抽筋,四肢发麻,鸡蛋,猪肝，低钙血症,建议首先就要注意休息，清淡温热易消化饮食很重要的，建议你多次鸡蛋和猪肝等食物，建议你积极服用钙尔奇和鱼肝油治疗，效果佳的，不行的话积极到医院输注钙剂治疗的如果突然出现四肢发麻，有点抽筋，这种情况一般考虑还是有缺钙引起的可能性最大，需要通过化验血清钙来进一步确诊，如果是缺钙引起的相关症状，可...
-
鸡蛋能空腹吃吗
鸡蛋能空腹吃吗，分解,供给,空腹吃鸡蛋,身体,空腹吃，不好，最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，犹豫一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。胆固醇的问题么，胆固醇基本在蛋黄里，如果你担心胆固醇过高或担心自己蛋吃多了变胖，那你就只吃蛋白吧。但是有一点也必须告诉你，蛋...
-
早餐吃牛奶和鸡蛋，隔多久吃最为好？
早餐吃牛奶和鸡蛋，隔多久吃最为好？，牛奶,鸡蛋,消化,早餐,多久，你好：早餐牛奶和鸡蛋中都有很多蛋白质，早上吃既方便了消化，又满足一天活力所需。但是注意吃多了消化不了也是浪费。建议牛奶300ml左右，鸡蛋每天一个。祝你健康！...
-
水果能吃吗？
水果能吃吗？，主食,食物,产后,婴儿生长发育,膳食纤维，民间"做月子"的习惯里，只注意多吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋等食物,忽视了蔬菜与水果,这就容易造成维生素C及膳食纤维的缺乏,对乳母喂奶、婴儿生长发育都有一定的影响。应不吃或少吃刺激性食物，如辣椒、巧克力等。主食要多样化，精细粮搭配。产后补养，要做到不挑食、不偏食，每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果"都来点...
-
我现在阴蒂很痒怎么办
我现在阴蒂很痒怎么办，外阴,辛辣食物,饮食,搭配,浓茶，这种情况可以用制霉菌素或者达克宁治疗，然后用小苏打兑水洗，严重的话可以加服氟康唑建议注意外阴的清洁卫生,避免炎症感染.还要饮食应粗细搭配，多喝水,多吃蔬菜和水果少饮浓茶、咖啡、酒类及少进辛辣食物，争取早日康复.你好，你的情况属于外阴霉菌性感染引起的可能性大的，一般会引起白带异常和阴蒂部瘙痒和豆腐渣样...
-
如何用药物快速消除斑印
如何用药物快速消除斑印，混合,肌肤,功效,镇静,斑印，珍珠汾和鸡蛋清都是具有镇静和美白肌肤的功效，将两者混合在一起当面膜使用，不但肌肤会越来越柔滑，痘痘的痕迹也能慢慢变淡。...
-
脸上有伤口可以吃鸡蛋吗？
脸上有伤口可以吃鸡蛋吗？，伤口,吃鸡蛋,鸡蛋,描述,面部，您好，根据您的描述，您是面部的伤口，有伤口饮食方面主要是避免辛辣刺激，禁止饮酒，是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋对于伤口的愈合没有影响，所以不必担心，。除非您对鸡蛋过敏，只要您以前吃过鸡蛋，对鸡蛋没有过敏现象的话，是可以吃鸡蛋的，不影响伤口愈合。希望我的回答能帮到您。...
-
脸上有伤口可以吃鸡蛋吗
脸上有伤口可以吃鸡蛋吗，伤口,鸡蛋,吃鸡蛋,面部,描述，您好，根据您的描述，您是面部的伤口，有伤口饮食方面主要是避免辛辣刺激，禁止饮酒，是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋对于伤口的愈合没有影响，所以不必担心，。除非您对鸡蛋过敏。只要您以前吃过鸡蛋，对鸡蛋没有过敏现象的话，是可以吃鸡蛋的，不影响伤口愈合。希望我的回答能帮到您。您好，根据您的描述，您是面部的伤口，有伤...
-
孩子有缝合的伤口，可以吃鸡蛋和喝奶吗？
孩子有缝合的伤口，可以吃鸡蛋和喝奶吗？，伤口,好处,牛奶,鸡蛋,愈合，您好，如果孩子对鸡蛋牛奶没有过敏史的话，鸡蛋和牛奶可以食用，并且对孩子的伤口恢复是有好处的，因为鸡蛋和牛奶含有大量的优质蛋白，对伤口的愈合有好处，禁食辛辣刺激，过于油腻等饮食，禁止饮酒，这些对外伤的愈合可能会产生不利的影响。...
