水煮牛肉的做法【视频+笔记】，牛肉,水煮牛肉,水煮肉片，水煮牛肉【食材调料】牛肉、小平菇、青菜、香葱、蒜、鸡蛋清、白芝麻。豆瓣酱、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉、辣椒面。【制作步骤】1、牛肉切片，加入蛋清，腌制一个小时。2、水烧开，入青菜和平菇氽汤捞出盛盘。3、锅里热油，入豆瓣酱炒香，加入牛肉片翻炒，再加入清水、糖、盐、料酒和酱油煮开。4、将煮好的肉倒 ...

青蒜焖火腩(叉烧肉,豆腐)的做法视频，叉烧肉,豆腐,大蒜，青蒜焖火腩【食材】叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣；【调料】酱油、糖、盐、胡椒粉；【制作过程】1、叉烧肉和豆腐切成块，青蒜切斜成段，蒜瓣拍碎备用。2、起锅热油，爆香蒜瓣，加入叉烧肉片翻炒，接着放入豆腐炒香，调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟，最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。青蒜焖火腩（东 ...

孔雀鲈鱼的做法【视频+笔记】，鲈鱼，孔雀鲈鱼【食材】鲜鲈鱼、粉丝、姜、葱、红辣椒；【调料】生抽、鸡精、白糖、白胡椒粉、盐、料酒；【制作步骤】1、水烧开，粉丝事先泡发再入热水中氽烫捞熟。捞出后加一点油拌匀，防粘。2、鲈鱼切头，以粉丝铺底、再摆上切好的鱼块，做出孔雀造型。3、水烧开，鲈鱼入锅隔水蒸制8分钟。4、锅里加清水以及所有调料烧开浇到蒸好的鱼上，放 ...

金麦酿苦瓜的做法，苦瓜的做法大全视频，功效夏日养生、消暑食材苦瓜 燕麦 南瓜制作步骤步骤1：苦瓜去瓤，切成2cm左右的小段，水烧开关火，将苦瓜沁入其中，两分钟后将小段苦瓜放入凉水中。步骤2：将南瓜炒出水汽，放入蒸熟的燕麦，倒入适量水，焖至南瓜回软，将燕麦和苦瓜碾压成泥，出锅备用。步骤3：将南瓜泥酿入小段苦瓜中。步骤5：用水和白糖熬制2~3分钟形成蜜汁 ...

虎皮尖椒的做法-虎皮青椒的制作方法，王雪纯,石万宋,辣椒,虎皮青椒，虎皮尖椒的做法【食材】尖椒、大蒜；【调料】白糖、酱油、醋等；【制作步骤】1、把尖椒去掉蒂部切成大段备用。2、尖椒用刀拍松后，下锅用油把表皮煎到虎皮色，盛出备用。3、锅中放少量油把干豆豉和大蒜粒煸香，下入尖椒、调入酱油、白糖和醋翻均即可。虎皮尖椒中央电视台cctv1天天饮食201405 ...

碧绿菠菜粉的做法，养生厨房,菠菜的做法大全视频，食材菠菜、红薯淀粉、油菜、海鲜酱。功效清热祛火毒。制作步骤步骤1：菠菜洗净榨汁，不要滤渣。步骤2：加水调制红薯淀粉，不挂住筷子稀稠度即可。步骤3：菠菜汁下锅烧开，边搅边倒入淀粉，搅动至透明即可出锅。步骤4：菠菜粉晾凉切成菱形块。步骤5：加入海鲜酱、葱、姜、白糖、盐、胡萝卜、彩椒、油菜、勾芡即可出锅。养生 ...

养生堂:自制海鲜酱油的做法【视频+笔记】，酱油,生抽,老抽，【材料】鱼露50克，生抽50克，老抽50克，耗油50克，白糖20克，洋葱150克。【制作步骤】1、将各种调料一同放入锅中，加200克清水煮开至洋葱易折断，取出洋葱、滤出汤汁即可。 ...

番茄荸荠-清热化痰-健胃消食，西红柿,清热,荸荠，配料罐头荸荠500克，番茄酱20克，面粉100克，干淀粉50克，黄酒、醋、白糖、植物油、湿淀粉、精盐、味精、酱油皆适量。制法1、把面粉、干淀粉、精盐、味精、少许清水放在大碗中调成糊，把荸荠挂上糊；2、炒锅上火，加入油烧至六成熟，逐个放入挂糊荸荠，炸成金黄色时捞出沥干油；3、原锅上火，留底油少许烧热，加 ...

玉竹猪心-治疗冠心病，药膳,冠心病,玉竹,猪心， 原料玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。制法1、将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克。2、将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。3、将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量， ...

紫苏叶的吃法-紫苏的做法大全-生拌紫苏-紫苏鱼汤……，紫苏的功效与作用，生拌紫苏的做法食材紫苏、姜丝或姜末（也可以捣成姜泥）、红枣。其它的一些调味品可以按大家各自的喜好来调，这里面我们用的的调味品有醋、生抽、香油、白糖、柠檬汁。做法1、把紫苏叶清洗干净，对于一些比较大的紫苏叶，可以用手把它撕碎，让它能充分地和料接触。2、把生姜、撕碎后的红枣放到紫苏叶 ...

宫保鸡丁的做法，鸡腿,宫保鸡丁，食材鸡腿肉、花生、核桃仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒做法步骤1：鸡腿肉去骨切大丁，加葱姜水和盐抓制补水，再用水淀粉上浆腌制备用。步骤2：调一个碗汁，先加少许盐，再调入2份白糖、3份醋和3份酱油、1份老抽，最后加2份水淀粉搅匀备用。步骤3：锅中下入一碗盐，加入核桃和花生进行盐焗炒制，待花生和核桃稍稍变色，用漏网取出备用。步 ...

鸡内金粉粥，鸡内金，鸡内金粉粥【原料】鸡内金6个，干桔皮3克，砂仁2克，粳米50克，白糖适量。【制作】 将以上前三味药研末，粳米煮粥，粥熟时入药粉，加白糖适量。【用法】 每日服食2次。【疗效】 健脾化积，补中和胃。此方具有消食化滞功效等。（鸡内金粉粥）图片源于百度百科 ...

乌梅糖醋鱼的做法，乌梅,鱼,糖醋，乌梅糖醋鱼的食材乌梅、鳜鱼、淀粉、面粉、盐、糖、番茄酱。乌梅糖醋鱼的做法1、将鳜鱼去头去骨，片成蝴蝶片。2、鱼片沾上一些淀粉，在蝴蝶片内夹入乌梅后包起来。3、用鸡蛋、淀粉、水调一个糊，让裹有乌梅一鱼片外面挂上一层糊。4、下入油锅中煎制两分钟后捞出，油温上来以后再下锅复杂一下后捞出备用。5、另起锅，下入番茄酱、白糖炒、 ...

葱油拌面的做法，拌面，食材调料小葱、薄荷、洋葱、海米、面条。做法步骤1、香葱切6厘米小段、洋葱切丝。2、锅里坐油，放入姜炸至金黄，放入洋葱榨干后捞出，再放入香葱段炸煳滤出葱油。3、碗里放入老抽、白糖、生抽、味精、胡椒粉拌匀倒入海米汤，海米放入葱油中煸酥。4、锅里放葱油，倒入将调好的酱油汁熬成熟酱油，面条开锅8成熟捞出，倒入葱油、海米油、熟酱油搅拌均匀 ...

小米捞饭的做法【视频+笔记】，米饭的做法大全视频，食材调料小米、香米、五花肉丁、葱花、姜末、面酱、料酒、酱油、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、盐、小米椒。制作步骤1、小米香米泡水30分钟；2、锅里水烧开后，8份小米加2分香米，水开后加小米、香米煮3~5分钟。把米煮到刚刚能捻碎就可以了。3、捞出米饭，过凉水，旺火足汽将米饭摊开蒸制8~10分钟。4、锅内加油， ...

咸蛋黄烧豆腐的做法，豆腐,咸蛋，【原料】咸鸭蛋蛋黄，葱花，姜米、南豆腐【做法】1、锅中坐油，油不宜过多。2、锅中放入咸鸭蛋用铲子把打碎，加入少许的葱花、姜米，兑入水。3、将豆腐切成小块放入锅中，加入少许的白糖、鸡粉、味精，因为咸蛋黄已经很咸了所以一般不加盐，如果觉得不够咸可以再加点盐。咸蛋黄要烧稠烧浓，附着在豆腐上。4、最后撒上蒜片、葱花即可。家政女 ...

素蟹黄烧豆腐_图片，蟹黄,豆腐，图片尺寸：400px ×276px (宽*高)图片大小：25611Byte上传时间：2014-04-13 22:52:35图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：素蟹黄烧豆腐的做法【视频+笔记】 【前往查看】文章导读：素蟹黄烧豆腐 【食材】豆腐、盐、胡萝卜、葱、姜、咸鸭蛋。 【调料】味精、白糖、胡椒粉 ...

健脾八珍糕-医院医生开的健脾八珍糕，药膳食谱大全,糕点的做法大全视频，（图：八珍糕-健脾八珍糕）健脾八珍糕做法1、将四两的粘米粉（大米粉）、四两的糯米粉、二两的白糖、二两的怀山、二两的莲子一起拌均，再加入二两的扁豆粉、二两的薏仁粉、二两的芡石粉拌均。再加入水，水的量掌握在既能成团又不粘水为最好。2、将拌好的糊放入模具中，将模具抖几下，把面糊抖平时。再 ...

鸡蛋干拌菠菜的做法视频，鸡蛋的做法大全视频,菠菜的做法大全视频，今天的推荐是节后比较清淡的一道菜叫《鸡蛋干拌菠菜》。鸡蛋干很多朋友喜欢买回来后直接蘸汁吃，菠菜也很适合现在这个季节吃。【食材】菠菜、鸡蛋干、花生碎、葱蒜末、香菜；【调料】辣椒酱、醋、香油、白糖、盐、鸡粉、生抽；鸡蛋干拌菠菜的原料【制作方法】1、菠菜事先焯熟控干水分切段，鸡蛋干切丁和菠菜混 ...

清粥小菜(山药白米粥)的做法视频，山药的做法大全视频,山药的功效与作用,养生粥大，【食材】山药、红枣、熟板栗肉、白米粥、金针菇、海蜇皮、白芝麻；【调料】香油、盐、白糖；【制作方法】1、山药事先切小块，红枣取肉切小块，熟板栗肉切片，全部都倒到米粥里一起煮开，滴几滴香油起锅。2、另备一口锅，放入金针菇和盐焯熟，捞出控干水分，和海蜇皮一起加入白芝麻，盐、白 ...