茶香鸭卷的做法【视频+笔记】，张少刚，（茶香鸭卷）厨师中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。食材调料鸭肉、猪肉、鸡蛋、水淀粉、茶叶、姜末、盐、味精、胡椒粉、料酒。制作步骤1、碗中加三份鸭肉，一份猪肉，加姜末、盐、味精、胡椒粉、料酒。用茶叶水打肉馅会更香，再加入茶叶碎、香油搅拌均匀。2、鸡蛋液中加少许水 ...

乌龟羊肉汤，乌龟,羊肉，乌龟羊肉汤配料：龟肉250克，羊肉250克，枸杞子10克，制附片10克，料酒、味精、盐、葱、姜、胡椒粉、熟猪油适量。制法：将龟加工，肉切2厘米见方的丁。把龟肉、羊肉下油锅煸炒，加料酒、枸杞子、制附片、清水、调料，用旺火煮沸，改用小火，肉烂时加胡椒粉、味精、盐。药用：每次半份，每天1剂，连服10日。说明：滋阴补血、补益肝肾；对血 ...

莲子薏仁粥-除湿，祛湿的食物,薏米的功效与作用,薏米的做法大全视频,莲子的功效与作用，莲子薏仁粥的做法【食材】苗子30克、薏仁15克、糯米100克、胡椒粉5克。【做法】把莲子、薏仁、糯米洗净后一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，水开后改小火，再煮制40分钟左右，在关火前加入胡椒粉搅拌均匀即可。【出处】给身体除除湿_中华医药20160706（莲子薏仁 ...

大千烹肝砖的做法，猪肝，以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月18日节目视频及要点内容笔记，本期主题《大千烹肝砖》。主要内容：大千烹肝砖的做法等。大千烹肝砖食材调料猪肝、黄酒、食盐、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、香椿苗、醋、味精、糖、胡椒粉、香油、大油。做法步骤猪肝改刀成砖块，用黄酒、盐腌入味加蛋清、淀粉上浆。碗内放黄酒、醋、盐、味精、糖、胡椒粉、香油、葱姜 ...

海参香菇羹，羹的做法大全视频,海参的功效与作用,海参的吃法，配料：水发海参90克，冬笋片15克，水发香菇5克，盐、猪油、鸡汤、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜皆适量。制法：海参切小丁，冬笋、香菇切末。猪油烧熟，煸炒作料、葱、姜，加入鸡汤，捞掉葱姜，倒入海参、冬笋、香菇、调料、煮沸勾芡，撒上胡椒粉即可。药用：成人每天一次，连服几周。说明：补肾益精、养血润燥； ...

丝瓜炒蛋，丝瓜的营养价值,鸡蛋的做法大全视频，原料丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。制作www.yangshengpu.com1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待 ...

重庆口水鸡的做法视频，鸡肉的做法大全视频,川菜菜谱大全，【食材】三黄鸡、葱末、姜末、蒜末、花生碎、熟白芝麻、剁椒；【调料】糖、花椒油、胡椒粉、红油、香油、香醋、料酒、盐、生抽；【做法】1、将鸡从肚劈开，用料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽生姜涂均全身后腌制入味；2、油烧热后，整只鸡放入锅中，中小火烤制20分钟。烤好后，取出切块盛盘。3、利用姜/蒜末、朵椒、红 ...

焦溜丸子的做法【视频+笔记】，丸子的做法大全视频，【食材调料】猪肉馅、香菇丁、胡萝卜丁、鸡蛋、胡椒粉、糖、盐、水淀粉、干淀粉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋。【制作步骤】1、将鸡蛋打入猪肉馅中，并加入香菇丁、胡萝卜丁，葱丁以及姜丁，放少许盐、胡椒粉、料酒、酱油搅拌均匀。2、锅中倒油，在猪肉馅中加入生粉，将拌好的肉馅搓成丸子，下锅煎炸。3、将炸好的丸子再次 ...

清炒芦笋虾的做法视频，芦笋的做法大全视频，【食材】明虾、芦笋、鲜百合、胡萝卜、蒜头、生粉；【调料】鸡汁、味精、胡椒粉、香油；【制作方法】1、百合摘片，芦笋斜切段，胡萝卜切片，备用。2、虾去头和壳，在背部剞一刀，加入生粉和味精抓匀，腌制入味；3、取味精、胡椒粉、鸡汁、生粉、清水和香油制作料汁；4、水烧开，腌好的虾和芦笋段入锅氽烫，最后加入百合和胡萝卜片 ...

海苔鸡肉卷的做法，家常菜谱，海苔鸡肉卷的做法【原料】海苔、鸡蛋饼、鸡肉馅、鸡蛋；【调料】淀粉、盐、胡椒粉、胡萝卜、葱、姜、蒜；【做法】1、将鸡蛋肉和鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、淀粉、盐、胡椒粉等一起混全成馅；2、鸡蛋皮摊平，放上海苔，将鸡肉馅均匀的平放在海苔上，然后卷起封口；3、用寿司帘将鸡肉卷压成贺柱形；4、上锅蒸熟后切成块状即可。温馨提示1、鸡肉馅 ...

姜蓉焗鲈鱼的做法，鲈鱼，食材调料鲈鱼、姜蓉、黄酒、香葱、小米椒。做法步骤姜切大片，用刀拍碎斩成姜蓉，加盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。浇入热油制成姜蓉汁备用。鲈鱼改刀切厚片，加入盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉腌制备用。砂锅坐油，下入干葱、姜片、蒜子炒香，鱼片放入锅内烧两分钟，把姜蓉放在鱼片上，盖盖儿淋黄酒焖三分钟，出锅撒香葱、小米椒即可。 ...

酸辣粉丝白菜的做法【视频+笔记】，粉丝的做法大全视频,白菜的做法大全视频，【食材调料】白菜、粉丝、青红椒、胡椒粉、盐、糖、生抽、醋、干辣椒、葱、姜、蒜。【制作步骤】1、锅热后，加一些油，放入干辣椒煸炒香。2、再放入葱、姜、蒜以及白菜继续煸炒。3、最后往锅里倒入粉丝，加上醋、生抽、少许盐、糖、胡椒粉煸炒均匀即可出锅。饮食养生汇20150515期节目视频 ...

腊肉蚬子汤的做法【视频+笔记】，腊肉,蚬子，【食材】腊肉、蚬子、萝卜、香葱；【调料】盐、胡椒粉、鸡粉、香油；【制作步骤】1、腊肉切片，葱切末备用；2、热锅热油，炒香葱白末和腊肉，肉出油后倒入蚬子汤，加入萝卜丝和盐，煮3-5分钟；3、最后加入蚬子肉，胡椒粉，鸡粉，葱末，香油煮制入味即可； 小提示：萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于 ...

南翔小笼包的做法视频，包子的做法大全视频，【食材】精面粉、肉馅、葱；【调料】盐、酱油、香油、糖、黄酒、胡椒粉；【做法】1、事先用面粉加温水，揉成团，醒上20分钟。（加水过程中要分次少量加，以免加水过多）2、肉馅加葱末，糖、酱油、香油，黄酒，盐，胡椒粉和水搅拌，制成馅料。3、醒好的面团抹油搓成条，擀成边薄底厚的皮子。包入馅料，做出小巧的包子。4、水烧开 ...