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明目小炒肉的做法-葱姜蒜炒五花肉
明目小炒肉的做法-葱姜蒜炒五花肉,五花肉,明目,食材五花肉、葱姜蒜、尖椒做法步骤1:五花肉放入锅中煸炒起卷。步骤2:将胡萝卜用盐杀出水分,清水洗净胡萝卜表面的盐水,用餐巾纸把胡萝卜表面水分吸干备用。步骤3:锅中放入葱姜蒜、酱油、料酒煸炒出香味后,加入胡萝卜、尖椒继续煸炒。步骤4:加入胡椒粉、盐、糖调味翻炒即可出锅。 ...
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黄酒五花肉的做法
黄酒五花肉的做法,五花肉,黄酒,食材调料五花肉、葱姜、黄酒、油、冰糖、盐、生抽。做法步骤1、将长条五花肉的肉切块、皮连着,切好后起来备用。2、锅上火加油,下入五花肉团炸成金黄色。3、将锅中的油倒出,放入葱、姜小火稍作煎制,再倒入一瓶黄酒、少量生抽、十几颗冰糖、一勺盐盖上锅盖儿小火焖制1小时15分钟。4、取出调料,最后淋入少量黄酒、勾芡改大火收汁儿,出 ...
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家常五花肉炒芋头的做法【视频+笔记】
家常五花肉炒芋头的做法【视频+笔记】,芋头的做法大全视频,五花肉的做法大全视频,【食材】芋头、蘑菇、五花肉。【调料】水淀粉、酱油、料酒、姜、葱、蒜、青蒜、青红椒。【制作步骤】1、五花肉用酱油、水淀粉、料酒腌制入味;2、锅里倒油,放入腌制好的五花肉,炒至半熟,放入姜、葱、蒜一起翻炒;3、将芋头片倒入锅中,加适量水,盖上锅盖将芋头焖熟;4、锅中放入青蒜、 ...
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莴笋干炒五花肉的做法【视频+笔记】
莴笋干炒五花肉的做法【视频+笔记】,莴笋的做法大全视频,五花肉的做法大全视频,(莴笋干炒五花肉)厨师中国烹饪大师——何亮。食材莴笋干、五花肉、彩椒。特点莴笋有特别好的顺气,利肠胃的功效。但是很多人不爱吃莴笋的味道,今天何老师给我们带来了莴笋干,不仅功效和鲜莴笋一样,味道更加香甜,口感脆爽,还非常便宜。做法步骤1:莴笋干凉水浸泡 ...
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泡椒海带炒五花肉的做法【视频+笔记】
泡椒海带炒五花肉的做法【视频+笔记】,辣椒的做法大全视频,海带的做法大全视频,五花肉的做法大全视频,(泡椒海带炒五花肉)食材五花肉、海带、芹菜、小葱、大蒜、泡辣椒特点五花肉是猪肋排上的肉,肥瘦间隔,故称“五花肉”, 这部分的瘦肉最嫩且最多汁,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。五花肉有补肾养血,滋阴润燥,滋润皮肤的功效,但肥肉 ...
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杂豆五花煲仔饭的做法
杂豆五花煲仔饭的做法,煲仔饭,特点接近北方口味的杂豆五花肉煲仔饭,五花肉的油脂与米饭融合,香气十分浓郁。食材大米、红豆、绿豆、玉米、五花肉、香葱、蒸鱼豉油做法步骤1:大米泡制1小时,杂豆蒸制半熟,一起下锅煸炒。步骤2:加入水与食材齐平,盖盖焖制10分钟,开盖,加入腌制好的五花肉。步骤3:盖盖再焖制5分钟,开盖淋入蒸鱼豉油,撒上香葱即可。 ...
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姜汁五花肉的做法
姜汁五花肉的做法,姜,生姜,红烧肉,五花肉,姜汁刨花肉的做法食材五花肉、生姜、辣椒面、盐、黄酒、菠菜。做法1、五花肉切大薄片,姜去皮切细末。2、放辣椒面、盐、姜末调料,搅拌均匀。3、五花肉片蘸料卷成肉卷放入碗中,放入黄酒,上屉蒸10分钟。4、菠菜焯水后切段,锅上火加油下入菠菜梗稍炒,加盐调味后盛入装有五花肉的盘中,翻扣在盘中即可。 ...
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红烧马鞍桥梳子肉的做法-五花肉
红烧马鞍桥梳子肉的做法-五花肉,五花肉,食材调料五花肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、冬笋、香菇。制作方法1、五花肉、鳝鱼切成梳子状,鳝鱼中加入白醋、清水清洗干净待用。2、锅中坐油,放入八角、葱、姜、蒜、鳝鱼、五花肉烹炸片刻后捞出。3、五花肉、鳝鱼用白砂糖炒糖色上色,放入葱、姜、蒜、冬笋、香菇、生抽、酱油、花雕酒、糖、开水,焖20分钟后放入水淀粉出锅即可。 ...
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五花肉的脂肪含量
五花肉的脂肪含量,五花肉,五花肉中脂肪含量相当高,五花肉中3分之2的部分都是脂肪。500克五花肉中大概有170~180毫升的油。 ...
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干蒸腩肉(五花肉)的做法视频
干蒸腩肉(五花肉)的做法视频,五花肉的做法大全视频,【食材】五花肉、笋干、目鱼干、香菇。【调料】盐、生抽、米酒。【制作方法】1.五花肉事先切块,笋干切片,目鱼干切条备用。2.热锅热油,加入泡发香菇,目鱼干炒香,再加入笋干和五花肉,调入盐,生抽翻炒入味,倒入一碗米酒,装盘移入蒸锅,锅里水事先烧开,大火蒸制成熟即可上桌食用了。干蒸腩肉五花肉做好了,是不是 ...
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五花肉怎么炒口感更好吃起来更嫩
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香煎麻辣五花肉的做法-麻辣味煎菜谱
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彩椒炒五花肉的作法-家常味炒菜谱
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五花肉炒花生芽的作法-家常味炒菜谱
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酱蒸五花肉的做法-家常味蒸菜谱
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