青蒜焖火腩(叉烧肉,豆腐)的做法视频，叉烧肉,豆腐,大蒜，青蒜焖火腩【食材】叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣；【调料】酱油、糖、盐、胡椒粉；【制作过程】1、叉烧肉和豆腐切成块，青蒜切斜成段，蒜瓣拍碎备用。2、起锅热油，爆香蒜瓣，加入叉烧肉片翻炒，接着放入豆腐炒香，调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟，最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。青蒜焖火腩（东 ...

雪梨炒鸡片的做法视频，梨的营养价值,鸡肉的做法大全视频，【食材】鸡胸肉、鸡蛋、雪梨、蒜末、枸杞；【调料】盐、鸡粉、黑胡椒；【制作过程】1、鸡脯肉切处，取蛋清和肉片混全均匀，备用；2、热锅热油，倒入鸡肉快速翻炒，变色捞出。锅里留底油，继续热锅，炒香蒜末，倒入梨块和鸡肉快速翻炒，调入盐，鸡粉和黑胡椒，起锅前撒入泡发的枸杞即可。雪梨炒鸡片梨的作用梨有降低血 ...

家常荔枝肉的做法【视频+笔记】，荔枝,闽菜，【食材】猪里脊、鸡蛋、生粉、葱蒜；【调料】白醋、白糖、酱油、盐；【制作步骤】（1）肉切厚片，面上剞刀，加入蛋清和盐抓匀，再加入生粉抓匀，备用；（2）锅里加油，烧至5成热，肉片放入锅里油炸酥脆，捞出；（3）另备一口锅，加入热油，炒香蒜末葱段，加入白醋，清水，白糖和酱油烧开，再用湿淀粉勾薄芡。淋入一点油提亮，肉 ...

紫薯炒鱿鱼的做法【视频+笔记】，紫薯的营养价值,紫薯的做法大全视频,鱿鱼的做法，【食材】鱿鱼，紫薯，葱蒜，胡萝卜；【调料】盐，鸡粉，黑胡椒，香油；【制作步骤】（1）葱切段，蒜切末，鱿鱼事先面上切十字花刀，入开水锅焯水，捞出，紫薯也入锅汆烫备用；（2）另备一口锅，热油，炒香蒜末，倒入鱿鱼，胡萝卜翻炒，再倒入紫薯翻炒，加入盐，鸡粉，黑胡椒，葱段和香油，翻 ...

菠萝烩翅中的做法-菠萝鸡翅的做法，菠萝，菠萝烩翅中【食材】鸡翅中、菠萝、胡萝卜、香菇、姜丝、大蒜；【调料】料酒、白砂糖、淀粉、生抽、白胡椒粉、鸡精、盐；【制作方法】1、鸡翅中去骨切段用料酒、生抽、糖、胡椒粉、盐和淀粉拌匀，腌制20分钟；2、香菇切成瓣，胡萝卜切薄片，菠萝卜切成块，生姜和蒜切成薄片。3、起锅热油瀑香蒜片和姜片，放入腌好的翅中翻炒，接着放 ...

椒盐金针菇的做法视频，金针菇的做法大全视频，【原料】金针菇、鸡蛋、面粉、生粉、蒜头、青葱、红辣椒；【调料】椒盐粉、盐、鸡粉；【做法】1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起，制作面糊。2、将面糊均匀地裹到金针菇上，备用；3、油烧热，金针菇入锅以小火油炸，呈现金黄色取出。4、利用锅内余油，爆香蒜末、辣椒末和葱花，再加入炸好的金针菇翻炒，加入所有 ...

莲藕红烧肉的做法【视频+笔记】，五花肉的做法大全视频,莲藕的做法大全视频,刘伟，【食材】五花肉、莲藕、八角、花椒、干辣椒、姜蒜；【调料】酱油、冰糖、料酒、盐；【制作步骤】（1）锅里水烧开，放入花椒、姜片、料酒、五花肉块焯水，捞出；（2）热锅热油，炒香蒜瓣、八角，倒入五花肉和藕丁翻炒，加入酱油、盐、冰糖、 干辣椒和清水焖制入味，大约25-30分钟即可起 ...

回锅猪蹄的做法【视频+笔记】，猪蹄的做法大全视频，【食材】猪蹄、蒜苔、大蒜、青红椒、青蒜苗；【调料】青红椒、青蒜苗；【制作步骤】1、蒜苔，大葱切段，青红椒切丁，备用；2、热锅热油，炒香蒜苗头，蒜苔，调入生抽，倒入猪蹄，加入盐，鸡粉，黑胡椒粉，老抽，青红椒和青蒜苗翻炒入味。3、最后在起锅前淋入红油即可。回锅猪蹄猪蹄的营养猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含 ...

蒜蓉丝瓜的做法-家政女皇【视频+笔记】，丝瓜的做法大全视频，【食材】嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。【调料】盐、白糖、味精【做法】——蒸1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。2、锅中放入底油，大火炒香蒜蓉，炒到界于金黄色和白色之间的颜色时盛出，出锅后拨开让它自然散热。3、在蒜蓉中放入盐、鸡精、白糖拌均，再加入一些青红 ...

紫菜牛肉煲的做法视频，紫菜,牛肉,煲仔饭，【食材】紫菜、牛健肉、香葱、地瓜粉、大蒜、鸡蛋；【调料】盐、鸡精、香油；【制作方法】1、牛肉切薄片，放入盐，蛋清，淀粉腌制。2、大蒜和葱切成末，紫菜冲洗干净备用；3、起锅热油爆香蒜末，加入紫菜炒香出锅；4、把炒好的紫菜放入砂锅中，加少许的盐、姜片以及清水，待水烧开，滑入腌制好的肉片，最后调入鸡精，出锅前滴入香 ...

海带炒肉的做法【视频+笔记】，海带的做法大全视频,五花肉的做法大全视频，【食材】海带、五花肉末、洋葱、生姜、大蒜、青红尖椒；【调料】酱油、盐、鸡粉；海带炒肉的原料【制作步骤】1、洋葱切条，海带切段，蒜切处，青红辣椒切圈，备用。2、热锅热油，倒入肉末炒香炒干，淋入酱油，盛出。3、另备一口锅，热油，炒香蒜片，加入洋葱，青红椒和海带调入盐，肉末回锅一起翻炒 ...