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青菜炒年糕的做法-家常味炒菜谱

1.

年糕切成片,蔬菜清洗控干水份预留

2.

锅中入油,姜片炒出香味放进年糕煸炒

3.

添加辣椒干

4.

放进蔬菜煸炒匀称

5.

添加盐味精调料

6.

摆盘就可以

青菜炒年糕制成品图

烹饪技巧

1、蔬菜比较好熟,煸炒時间不必过长2、年糕如果是冷藏的,最好是修复室内温度再炒