照烧鸡腿的做法-酱香味烤菜谱
1.
准备大鸡腿一个拆骨,
2.用牙签多扎些眼,
3.酱油、料酒、姜末腌制20分钟,
4.照烧汁:蜂蜜、酱油、料酒、米酒(有清酒无需米酒),
5.倒入小锅熬制粘稠,
6.将烧汁刷在鸡腿上,
7.烤箱190°,鸡皮朝下烤15分钟,
8.取出翻面刷酱,再烤10分钟即可。
照烧鸡腿成品图
烹饪技巧
烤箱都要提前预热,温度各家各议。
1.
准备大鸡腿一个拆骨,
2.用牙签多扎些眼,
3.酱油、料酒、姜末腌制20分钟,
4.照烧汁:蜂蜜、酱油、料酒、米酒(有清酒无需米酒),
5.倒入小锅熬制粘稠,
6.将烧汁刷在鸡腿上,
7.烤箱190°,鸡皮朝下烤15分钟,
8.取出翻面刷酱,再烤10分钟即可。
烤箱都要提前预热,温度各家各议。