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糖醋带鱼的做法-酸甜味炒菜谱

1.

准备食材

2.

带鱼划花刀切段

3.

撒盐,加姜、料酒、葱,腌制15分钟

4.

七成热油温,下锅炸至两面金黄捞出

5.

热锅下番茄酱、一小碗水、一大勺糖、三勺陈醋、一勺老抽、少量盐,搅拌均匀

6.

放入炸好的带鱼,均匀得裹上糖醋酱汁即可

糖醋带鱼成品图