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爆炒绿豆芽的做法-家常味炒菜谱

1.

首先处理食材,绿豆芽洗净,有时间可以浸泡一会。青辣椒和干红辣椒切成圈,葱姜切好备用

2.

起锅烧油,油热放入青辣椒、干红辣椒、葱姜爆香。

3.

放入控干水分的绿豆芽。

4.

炒匀后,接着就放入盐和鸡精。

5.

炒至断生,放入适量的醋再炒匀后即可出锅。

爆炒绿豆芽成品图