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香菇炒菜花的做法-家常味炒菜谱

1.

菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿

2.

菜花入锅焯水后捞出沥干水

3.

香菇洗干净切成块

4.

起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒

5.

菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿

6.

加盐炒均匀关火,盛出享用

香菇炒菜花成品图

烹饪技巧

此菜不宜添加色重味重的调味品。