白菜心拌鱼皮的做法-酸甜味拌菜谱
1.
准备材料:白菜心切成细丝,越细越好,香菜香葱切段,大蒜切蒜末,然后将所有食材放入大一点容器,方便搅拌,再放入泡椒鱼皮
2.锅中烧热油,油热后放入花椒,做成花椒油
3.将热油浇在蒜末上
4.加1勺白糖,适量盐,3勺白醋搅拌均匀即可
白菜心拌鱼皮成品图
烹饪技巧
1.白菜心切得越细越好,吃起来口感和口味都更好2.用热油烹一下,可以激发出葱蒜的香味,吃起来口感也更爽滑
1.
准备材料:白菜心切成细丝,越细越好,香菜香葱切段,大蒜切蒜末,然后将所有食材放入大一点容器,方便搅拌,再放入泡椒鱼皮
2.锅中烧热油,油热后放入花椒,做成花椒油
3.将热油浇在蒜末上
4.加1勺白糖,适量盐,3勺白醋搅拌均匀即可
1.白菜心切得越细越好,吃起来口感和口味都更好2.用热油烹一下,可以激发出葱蒜的香味,吃起来口感也更爽滑