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榨菜肉丝汤的做法视频

【食材】鸡脯肉、榨菜、葱丝;

【调料】盐、鸡精、料酒;

榨菜肉丝汤的原料

【制作步骤】

1、将鸡脯肉切成细丝,加入淀粉和少量食用油腌制。

2、榨菜洗净,也切成细丝待用。

3、水烧开时,将鸡丝放入锅内氽烫,可以用筷子搅开。

4、炒锅内加入油烧热,加入榨菜丝煸香,再放入盐、料酒、清水煮开,放入一些鸡精盛盘。

5、最后放入鸡丝,撒上葱丝就可以食用了。

榨菜肉丝汤

(东南卫视食来运转20100425视频,主持人:赵媛)

健康小提示

春季饮食最好清淡可口,尽量避免油腻、生冷以及刺激性食物。这时选择喝汤不失为一个好办法。因为喝汤比其它饮食方法更有利于补充人体营养,而且容易被机体所吸收。