榨菜肉丝汤的做法视频
【食材】鸡脯肉、榨菜、葱丝;
【调料】盐、鸡精、料酒;
【制作步骤】
1、将鸡脯肉切成细丝,加入淀粉和少量食用油腌制。
2、榨菜洗净,也切成细丝待用。
3、水烧开时,将鸡丝放入锅内氽烫,可以用筷子搅开。
4、炒锅内加入油烧热,加入榨菜丝煸香,再放入盐、料酒、清水煮开,放入一些鸡精盛盘。
5、最后放入鸡丝,撒上葱丝就可以食用了。
(东南卫视食来运转20100425视频,主持人:赵媛)
健康小提示
春季饮食最好清淡可口,尽量避免油腻、生冷以及刺激性食物。这时选择喝汤不失为一个好办法。因为喝汤比其它饮食方法更有利于补充人体营养,而且容易被机体所吸收。
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