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茄子谜语_图片

夏季养生菜-茄子

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上传时间:2016-07-08 21:49:45

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所属文章:健康之路20160708夏季状元菜(二)-茄子-丝瓜 【前往查看】

文章导读:以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160708期节目视频及要点内容,本期养生主题《夏季状元菜(二)》。养生讲述专家:中国人民解放军309医院营养师张晔。主 上榜状元菜之茄子 茄子

如何让茄子不吸油

烧茄子特别吸油,但是加工方法不一样效果也不一样,而且这个不一样差距特别大,做不好还可能走向相反的方程。我们做茄子时可以做成不吸油的茄子,专家现场演示巧做无油茄子的做法。茄子的营养都在皮上,皮上还有花青素和维生素等营养物质,所以做茄子时不建议去皮。