各类主食的营养价值
以下内容为广东卫视健康有道20131016期节目视频及要点笔记,讲述专家:营养专家——刘纳。主题是《粮食的秘密》。主要介绍:“五谷之首”的粮食,小米的营养价值,小麦的营养价值,小麦胚营养价值,小麦的价值,甘草大麦汤的功效等相关内容,更多详细内容请观看末尾视频。
全世界的小米都是从中国传出去的。小米的功效:健脾开胃、养肾、壮阳、滋阴养颜、抗衰老。
小米+红糖可益气补血;小米+桑葚可保护心血管健康;小米+山药可健脾开胃;小米+大米营养价值更高。
小麦的营养价值。小麦胚芽的功效:具有生长的能量,适合小孩和老人食用。
小麦的功效:利于失眠多梦、心悸、烦躁不安。
现场讨论:小麦养心的意义?
甘草大麦汤的功效:补心气、对心悸失眠、心烦意乱有改善作用。
小麦性凉,脾胃虚寒者要少吃。
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