金桔鸡翅的做法【视频+笔记】
金桔鸡翅
【食材】鸡翅、金橘、香菜、洋葱、黄瓜。
【制作步骤】
1、鸡翅切花刀,用金橘汁、香菜根、洋葱、料酒、盐、不停抓动鸡翅直至粘手。
2、金橘一破两开,平底锅润油备用;
3、下入鸡翅,一面焦黄后翻面,下入金橘、撒盐;
4、鸡翅两面焦黄,加水焖2分钟,出锅前撒盐即可。
金桔鸡翅
家政女皇20140419期视频,主持人:程成、何亮,视频的第20分10秒左右开始讲金桔鸡翅的做法
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