豆腐焖茄子的做法【视频+笔记】，茄子的做法大全视频,豆腐的做法大全视频,刘伟讲，【食材】老豆腐、茄子、咸鱼干、红尖椒、海带丝、葱姜、芹菜；【调料】盐、香油、酱油、鸡粉；【制作步骤】1、姜葱切末，茄子切长条，备用；2、热锅热油，炒香葱姜末和咸鱼干，倒入茄子和海带丝翻炒，加入酱油以及事先煎制金黄的豆腐，和适量清水焖制6分钟；3、汤汁收得差不多时，加入红椒 ...

淡菜炒丝瓜的做法，丝瓜,食来运转,刘伟讲美食，淡菜炒丝瓜【食材】淡菜，丝瓜，红椒，葱姜；【调料】盐，料酒，鸡粉，香油；【制作步骤】1、姜切丝，丝瓜切片，葱切末，备用；2、热锅热油，炒香葱末、姜丝和红椒，加入淡菜、肉和丝瓜翻炒，调入盐，料酒，鸡粉，香油翻炒入味即可起锅。（《食来运转》 20140716 淡菜炒丝瓜，主持人：刘伟） ...

豆豉鲮鱼烧苦瓜的做法【视频+笔记】，鲮鱼,鱼,苦瓜,豆豉，食材调料苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、红椒；生抽、鸡精、白糖；制作步骤1、 苦瓜切去瓜芯与白襄，瓜肉切块；红椒切片；鲮鱼取肉切大块，备用；2、锅里水烧开，加入白糖化开，再下入苦瓜同煮一会，捞出泡入冷水中；3、热锅热油，放入椒片豆豉鱼块炒香，再加入适量清水烧开。4、接着加入白糖、鸡精和生抽调味，再入苦瓜以 ...

青豆牛肉粒的做法【视频+笔记】，牛肉的做法大全视频，【食材调料】青豆、牛肉、红椒、黄椒、姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、胡椒粉、水淀粉。【制作步骤】1、牛肉中放适量酱油、淀粉、料酒以及少许食用油腌制一会。2、锅中烧热水，倒少许油、盐、将青豆、黄椒、红椒下锅焯一下。3、炒锅倒油，下入腌好的牛肉，并将姜、葱、蒜一起倒入煸炒。4、锅中倒少许料酒，将焯好的青豆彩椒 ...

柳橙香鲜的做法视频，鸡肉的做法大全视频，【食材】柳橙、鸡脯肉、鱿鱼、哈唎肉、马蹄、枸杞、黄瓜、红椒；【调料】盐、香油；【做法】1、柳橙掏空，取出果肉，做成果盅备用。2、油烧热，将鸡肉丁、哈唎肉、鱿鱼丝和生粉搅匀，入锅炒制。3、锅边冒热气后，调入盐、香油搅拌一起，盛入柳橙盅里，再加上柳橙肉，点缀上黄瓜丝和红椒丝。4、水烧开，柳橙盅入锅以中小火蒸制，两分 ...

擂椒皮蛋的做法【视频+笔记】，皮蛋，【食材】螺丝椒、红椒、皮蛋。【调料】酱油等。【制作步骤】1、把红椒和螺丝椒去掉蒂部和辣椒籽后，用刀拍松备用；2、把辣椒下锅用少许油煸透，这种煸制的方法比直接用油炸更健康。3、当辣椒表面起皱变焦，明显发软的时候，就可以盛出了。4、把皮蛋剪开备用，撕掉辣椒的表皮擂碎备用。最后在淋上不许的鲜酱油，一份风味十足的擂椒皮蛋就 ...

蒸鲍鱼的做法【视频+笔记】，鲍鱼的做法大全视频，【食材】鲍鱼 粉丝 红椒 小葱 蒜末；【调料】料酒 酱油 盐 白糖 鸡粉 香油；【制作步骤】（1）鲍鱼中加入盐，鸡粉，白糖，料酒，酱油，香油，蒜末，辣椒末拌匀，腌制入味；（2）取盛盘，铺上粉丝，滴几滴油拌匀，放上鲍鱼壳，倒入腌制好的鲍鱼；（3）蒸锅水烧开鲍鱼移入锅里大火上气后蒸制5分钟。鲍鱼鲍鱼的营养价 ...

红椒肉皮酱黄豆的做法-家常味炒菜谱，红椒肉皮酱黄豆的做法-家常味炒菜谱 ...

红椒牛肉肠的做法-家常味炒菜谱，红椒牛肉肠的做法-家常味炒菜谱 ...