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年年有余·清蒸火腿鱼的做法-家常味蒸菜谱

1.

武昌鱼处理干净后，鱼身两面都斜切几刀。

2.

将切好的火腿片、生姜片摆放在鱼背。

3.

再放些姜片，淋少许料酒，蒸箱预热后蒸15分钟。

4.

蒸好的鱼取出后铺上葱丝。

5.

淋上热油即可。

年年有余·清蒸火腿鱼成品图

火腿鱼年年有余清蒸家常  

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