红焖鸡块的做法-咸鲜味焖菜谱
步骤 step
1
鸡腿切块,加入葱姜料酒焯水去腥
步骤 step2
调料汁:豆瓣酱一勺 甜面酱一勺 老抽一勺 生抽两勺 十三香少许
步骤 step3
锅中倒油,加葱姜蒜爆香,下鸡块翻炒
步骤 step4
炒干水分之后加调好料汁继续翻炒均匀
步骤 step5
倒入热水,加盖焖煮五分钟
步骤 step6
加入喜欢配菜,再焖煮十分钟
步骤 step7
加入青椒,鸡精增鲜,收汁出锅
步骤 step
1
鸡腿切块,加入葱姜料酒焯水去腥
步骤 step2
调料汁:豆瓣酱一勺 甜面酱一勺 老抽一勺 生抽两勺 十三香少许
步骤 step3
锅中倒油,加葱姜蒜爆香,下鸡块翻炒
步骤 step4
炒干水分之后加调好料汁继续翻炒均匀
步骤 step5
倒入热水,加盖焖煮五分钟
步骤 step6
加入喜欢配菜,再焖煮十分钟
步骤 step7
加入青椒,鸡精增鲜,收汁出锅