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香酥金针菇的做法-咸鲜味炸菜谱

1.

金针菇切去根部,切成大片

2.

先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉

3.

油温六成热下锅炸至金黄酥脆捞出

4.

撒上喜欢的调料、葱花,再挤些甜辣酱即可

香酥金针菇成品图