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家常炖排骨的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

芸豆去两头掰断，排骨剁小块

2.

准备材料：芸豆500克、排骨400克、土豆1个、玉米150克，葱、姜、八角适量，黄豆酱1小碗

3.

排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫

4.

锅中留油，加葱、姜、八角，加黄豆酱炒香

5.

加入芸豆翻炒均匀

6.

加入土豆块、排骨，加适量清水

7.

加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽，大火烧开，中火炖熟

8.

大火收汤即可

家常炖排骨成品图

炖菜鲜味家常做法  

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