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蒜蓉茼蒿的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

茼蒿洗净切段

2.

锅中放油，倒入蒜末炒香。

3.

接着倒入茼蒿梗部先炒。

4.

梗部炒软后再倒入茼蒿叶继续翻炒。

5.

放入盐鸡精调味儿。

6.

翻炒均匀即可出锅

7.

蒜香味的炒茼蒿，没有肉也下饭。

蒜蓉茼蒿成品图

烹饪技巧

先炒梗再炒叶，无需炒太久，茼蒿很容易熟。

茼蒿蒜蓉鲜味菜谱  

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