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大虾焖土豆的做法-咸鲜味焖菜谱

1.

材料备好

2.

大虾洗干净用料酒生抽腌渍半小时

3.

土豆切块

4.

土豆煎好,倒入砂锅,加水,放入姜丝葱丝等调理

5.

放入大虾

6.

焖10分钟 ,断火,再焖10分钟

7.

熟喽

大虾焖土豆成品图

烹饪技巧

砂锅很聚能,断火后还能保持煮开的状态很久吗,所以,在焖10分钟的时候就可以关火,用余温加热完成。