辣椒圈白萝卜泡菜的做法-酸辣味泡菜谱 1. 原料。 2. 白萝卜洗净,不用去皮,切均匀的薄片。 3. 白萝卜片装入保鲜盒,加盐抓匀腌制半小时。 4. 腌制出的水倒掉。 5. 放糖,放辣椒圈和全部的汤汁,盖盖子,放入冰箱,冷藏腌制至少四个小时就可以吃了。 6. 酸辣爽脆,相当开胃的快手泡菜。 辣椒圈白萝卜泡菜成品图 烹饪技巧 1糖的量,请根据自己口味来放。\n2这是一道快手泡菜,量不大,所以腌制时间不必太久。理论上腌制时间越久越入味,考虑到亚硝酸盐的困扰,建议尽快吃完。