2. 首页 / 养生 / 

妈妈的快手下饭菜～～蒜焖三文鱼头的做法-家常味焖菜谱

1.

三文鱼头洗净，切块。加入调味料后进行搅拌均匀，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏三个小时左右至隔夜。期间可以翻动下哈。

2.

烤盘垫油纸刷薄油，腌制好的三文鱼头块码上盘，入烤箱200℃上下火烤30分钟（不喜吃脆脆的鱼骨头可以20分钟即可。）

3.

入烤箱15分钟左右是这样的，房间弥漫烤鱼的香味。

4.

蒜洗净切段备用，蒜白跟蒜尾分开放哈。砂锅里热锅凉油蒜头爆香，先加木耳跟蒜白翻炒几下变色后加入蒜尾 稍微翻炒至蒜尾变色

5.

烤鱼头出炉了，其实可以这样直接上桌开吃的，但是我要做冬至常吃的焖蒜，所以。。。。忍着，鱼头码入砂锅里，之前腌制剩下的酱汁加半碗水 淋在鱼头上，盖上锅盖，小火焖煮至锅盖气孔不断出汽，即可关火 再焖三分钟上桌。

妈妈的快手下饭菜～～蒜焖三文鱼头成品图

烹饪技巧

这个做法适合任何鱼头，没有烤箱可以用平底锅，小火慢煎时不时翻面，煎至鱼头两面金黄全熟。鱼头记得剁小块。

三文鱼快手菜谱家常  

相关推荐

方法 作用 运动 治疗 症状 营养 食物 保健 选择 药物 疾病 患者 情况 副作用 荨麻疹 高血压 龙眼 导致 科普 葡萄 扁豆 基因 食品 腹泻 螃蟹 葡萄酒 蔬菜 感冒 海参 菊花 罗汉果 咖啡 香蕉 火锅 橄榄油 鹿茸 红糖 饮食 硫化物 阳痿 肝脏 肾脏 脾胃 拉肚子 推荐 发病率 银耳 衰竭 西瓜皮 肾积水 生蚝 壮阳 胡桃 低血糖 止血 增强 普洱茶 海棠果 圆柱形 香菜 石榴 蛋糕 柠檬汁 本草纲目 苹果醋 产品