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孜然鸡肉串的做法【视频+笔记】

【食材】鸡脯肉、鸡蛋、玉米淀粉、青/红甜椒、洋葱

【调料】盐、孜然、辣椒粉。

【制作步骤】

1、鸡肉切成条,取鸡蛋、盐、玉米淀粉、混合调 成糊状,加入到肉条中拌匀,腌制半个小时左右。

2、把腌好的鸡肉、青红椒片和洋葱片串在竹签上,放入预热好180度的烤箱烤制。

3、烤到6分钟的时候,取出来翻面,撒上孜然和辣椒粉,再放入烤箱烤5分钟就可以了。

孜然鸡肉串的做法

福建东南卫视食来运转,主持人:赵媛