白菜炒大虾的家常做法
食材
大白菜、大虾
做法
步骤1:白菜下锅,加少许开水,用水油高温快速炒熟白菜,盛出备用。
步骤2:大虾清理后,劈开两半,切面下锅煎制,加入葱姜、料酒去腥。
步骤3:大虾成熟后,再次放入白菜,加入生抽、海鲜酱油、白糖、料酒调味即可。
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