砂锅虾酱长豆角的做法
食材调料
五花肉、长豆角、虾酱、米酒。
做法步骤
长豆角切寸段,五花肉切柳叶片待用。
取虾酱,加入米酒,香油,白糖搅拌均匀制成酱料待用。
取砂锅烧热坐油,下入五花肉,姜丝,蒜煸炒,加入豆角,注水,下入酱料,老抽,加盖焖三分钟,带盖烹料酒即可。
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