干锅千页豆腐的做法20200703家政女皇
以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月3日节目视频及要点内容笔记,本期主题《干锅千页豆腐》。主要内容:干锅千页豆腐的做法等。
食材调料
千页豆腐、五花肉、冬笋、木耳、青椒、洋葱、葱、姜、蒜。
做法步骤
1、千页豆腐切薄片,煮好的冬笋切梳子片,五花肉切片。
2、锅里放油,下入五花肉片煸出焦边,下入千页豆腐炒至起泡,再放入豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、冬笋、木耳、青椒、酱油、盐、糖、鸡精,转小火盖盖子焖制。
3、小铁锅放入洋葱、明油加热,倒入炒好的千页豆腐即可。
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