紫薯银耳羹的做法视频
今天教大家制作一道冬季滋补美容甜饮——《紫薯银耳羹》。
【食材】紫薯、银耳、莲子和冰糖;
【制作过程】
1、锅中倒入两千克左右的开水,然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗去心的莲子、一百五十克冰糖,盖上锅盖大火煮开。记住:水量要一次性添足。
2、煮开后小火慢炖1个小时。1个小时后,汤汁已经很浓稠了,此时倒入切好的紫薯粒,再炖上十分钟,一道颜色漂亮的饭后小甜汤——紫薯银耳羹就做好了。
紫薯银耳羹
(中央电视台天天饮食20140207期视频,视频最后讲紫薯银耳羹的做法)
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