剖腹产十几天能吃生芽土豆吗?
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你好,剖腹产十几天不能吃生芽的土豆,中医认为,土豆味甘、性平,能补脾益气,缓急止痛,通利大便,土豆蛋白质含量为2%左右,但氨基酸组成比较合理,易于消化吸收,土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,而且吃了不会发胖,土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏,此外,土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。土豆还能延缓衰老、帮助减肥、护肤美容的作用,所以产妇是可以吃土豆的,但要注意土豆吃多了容易胀好,此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒,祝你健康。
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