姜能温里化湿!在家里自制美味又养人姜油
简易4步,在家里自制万用姜油
万用姜油,是烹饪的最好代打,沒有思绪时,炒蔬菜加一点,凉拌菜也适合,淋在饭上、拌在面里,全是好滋味!
原材料:有机化学竹姜150g、超低温苦茶油250g。
调味品:海盐 1小匙、香菇粉 1小匙、黑芝麻油 3大匙。
储存限期:冷冻一个月
作法:
1. 有机化学竹姜清洗,擦拭水份,以汤勺轻轻地刮掉表皮。
2. 然后放进调养机身搅弄成泥状,放进卤包布袋子并挤压姜汁,姜渣预留。
3. 取小汤锅,姜渣先干煸,再倒进苦茶油,开低火,不断持续拌炒至姜渣展现橙黄色。
4. 续入海盐、香菇粉拌炒至香气外溢,歇火后加黑芝麻油提香翻拌,晾凉后盛入杀菌消毒好的罐中,盖上放冷藏室储存就可以。
用姜油做两条美食,排月经、消水肿
今日汇率牌价 古早味桂圆蛋
原材料:桂圆肉 50g、土鸡蛋 两个
调味品:万用姜油 2大匙、米酒头 1小匙
作法:
1. 取一炒菜锅,放进万用姜油,开文火将桂圆肉略煎一下,盛出预留。
2. 打进两个蛋,以中小火煎成荷包蛋。
3. 作法1加入作法2中心处,并浇上少量米酒头就可以享受。
今日汇率牌价 姜油菜饭
原材料:青江菜 60g、平菇 10g、出芽白米饭 1碗。
调味品:万用姜油 2大匙
作法:
1. 青江菜清洗后控干水份切细;平菇切丝预留。
2. 锅子倒进万用姜油,以低火炒出香味青江菜、平菇丝,拨挪到周围。
3. 原锅入出芽白米饭炒匀,再将周围的菜料挪到锅中翻拌就可以。
古早味桂圆蛋合适经期暖孑宫污水处理血,也合适做月子。冬季手脚冰冷睡不太好,桂圆可安神助眠、益气养血、助睡眠,生鸡蛋含有卵磷脂可修复脑神经,补养血气、推动血液循环系统。女性更年期易躁热,不适合服用。
姜油菜饭补胃气,合适脾胃虚寒、易浮肿女士;也适合生理期、怀孕期间去水肿。针对寒湿困脾胃、拉肚子胃口不动的人,可协助提升胃口。