咖喱鸡肉饭的做法-家常味炒菜谱 1. 准备食材 2. 鸡腿去骨切小块 3. 土豆切小块,胡萝卜切小块 4. 洋葱切小块,青红椒切小块 5. 鸡肉加入料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟 6. 锅中爆香葱姜蒜,加入鸡块,断生后取出。另起锅爆香洋葱,加入土豆、胡萝卜,翻炒均匀 7. 加入鸡肉翻炒片刻,倒入青豆,炒匀后加2碗水,加入咖喱块。煮至土豆绵软,放入青红椒、加少许盐调味即可。 咖喱鸡肉饭成品图