罗平小酥肉的做法【视频+笔记】
(罗平小酥肉)
厨师
食材调料
猪肘子肉、盐、料酒、糖、葱姜水、八角粉、碗豆面、鸡蛋。
制作步骤
1、猪肘子肉切条,加盐、料酒、糖、葱姜水、八角粉,边加料边抓揉,直到汤汁被全部吸收,腌30分钟。
2、碗豆面里加鸡蛋拌匀,加蜂蜜,肉条调匀,四成热油温下锅,炸至表面金黄即可。
家政女皇20160410期节目视频,罗平小酥肉的做法
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