金针菇炒鸡丝的做法【视频+笔记】

相关推荐

• 

  面筋蒿子梗的做法【视频+笔记】

  面筋蒿子梗的做法【视频+笔记】，茼蒿,面筋，【食材调料】面筋、蒿子梗、红椒丝、胡椒粉、盐、糖、水淀粉。【制作步骤】1、待锅中水烧开后，将面筋焯一下捞起备用。2、锅中倒入少许盐、油后，放入蒿子梗焯一会后捞起备用。3、锅中倒油预热后，倒入焯好的面筋，蒿子梗、加盐、胡椒粉、糖、再加入少许水淀粉煸炒。4、最后加入红椒丝翻炒均匀即可出锅。饮食养生汇201505...

• 

  面筋烧二冬的家常做法【视频+笔记】

  面筋烧二冬的家常做法【视频+笔记】，冬笋,面筋，面筋烧二冬【食材调料】油面筋、冬笋、冬菇。【制作步骤】1、面筋球中间有手指头杵个窟窿，这样容易入味且好煮。2、锅中坐开水，用水焯制一下，捞出备用。3、锅中放入少量的油、放入大料、香菇煸香，下入焯过后的冬笋丝，加入生抽、适量的清水、泡过香菇的香菇水。4、加入盐、白糖、味精、老抽着色。加入之前焯过的面筋小火...

• 

  天天饮食:蒜蓉粉丝蒸金针的做法【视频+笔记】

  天天饮食:蒜蓉粉丝蒸金针的做法【视频+笔记】，金针菇,粉丝，【食材】大蒜、粉丝、青红椒、金针菇；【调料】盐、鲜酱油等；【制作步骤】1、把粉丝用冷水泡发备用，把大蒜切成小碎备用；注意：蒜必须用刀切成小碎；2、把切好的蒜粒下锅炸到金黄色后捞出，再把生蒜蓉、盐、糖、倒入蒜油中调均，浇在粉丝和金针菇上下锅蒸8分钟。3、把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上，泼上一...

• 

  烧酿金针菇鸡翅的做法【视频+笔记】

  烧酿金针菇鸡翅的做法【视频+笔记】，金针菇的做法大全视频,鸡翅的做法大全视频，【食材调料】鸡翅、金针菇、胡萝卜、盐、鸡精、香油、白糖。【制作步骤】1、鸡翅去骨，金针菇下盐开水锅中焯烫一下，放入胡萝卜丝，捞出过凉。2、过完凉之后把水份挤干，放入盐、鸡精、香油、白糖拌均。3、把胡萝卜和金针菇装入去骨后的鸡翅中。把鸡翅放入水中煮制一下。4、另起一锅，锅中放...

• 

  椒盐金针菇的做法视频

  椒盐金针菇的做法视频，金针菇的做法大全视频，【原料】金针菇、鸡蛋、面粉、生粉、蒜头、青葱、红辣椒；【调料】椒盐粉、盐、鸡粉；【做法】1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起，制作面糊。2、将面糊均匀地裹到金针菇上，备用；3、油烧热，金针菇入锅以小火油炸，呈现金黄色取出。4、利用锅内余油，爆香蒜末、辣椒末和葱花，再加入炸好的金针菇翻炒，加入所有...

• 

  韭菜炒墨鱼的做法【视频+笔记】

  韭菜炒墨鱼的做法【视频+笔记】，韭菜,家政女皇,墨鱼，韭菜炒墨鱼【食材】韭菜、墨鱼。【调料】盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉。【制作步骤】1、墨鱼加白醋抓制均匀，去除墨鱼膜、牙齿、墨鱼内侧打花刀，用清水清洗。2、墨鱼加盐、鸡精、料酒调料；3、墨鱼中加干淀粉、抓制均匀，利用干淀粉的吸附性驱除异味，之后再加入清水清洗。4、墨鱼裹薄浆，加盐抓制均匀，并用开水烫三...

• 

  蒜香豌豆的做法【视频+笔记】

  蒜香豌豆的做法【视频+笔记】，豌豆的做法大全视频，蒜香豌豆【食材调料】豌豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、油。【制作步骤】1、锅中倒入清水，下入葱、姜、蒜瓣，加入一些盐打底口。下入豌豆，一小块八角、桂皮，煮制15分钟左右。2、煮好后滤出豌豆，加入蒜汁拌均。3、锅中倒入大量的油，油锅热热后下入蒜蓉炸制金黄色后捞出。油锅中再次加入煮过的碗豆，浸炸，炸出金属声后...

• 

  可乐鸡翅的家常做法【视频+笔记】-家政女皇

  可乐鸡翅的家常做法【视频+笔记】-家政女皇，鸡翅的做法大全视频，【食材】鸡翅、花雕酒、香菇。【做法】盐、生抽、白糖。1、鸡翅有一些腥味，可以坐一锅开水，将鸡翅下锅焯制一下。2、取一个碗倒入老抽、将焯制后的鸡翅放入装有老抽的碗中，趁热拌匀上色。3、锅中倒入油，油热后放入鸡翅，倒入鸡翅后立马盖上锅盖，以防油溅出。将鸡翅炸至焦黄后捞出。4、锅中放入少许油，...

• 

  红油猪肚的家常做法【视频+笔记】

  红油猪肚的家常做法【视频+笔记】，猪肚的做法大全视频，（糊胡肚包鸡）厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料猪肚、生抽、米醋、料酒、半白糖、味精、蒜末、胡椒面、红油、香油。制作步骤1、把焯好的猪肚切丝，备用。2、碗中加入5勺生抽、2勺米醋、1勺料酒、1勺半白糖、适量味精、蒜末、半勺胡椒面。最后加...

• 

  脆糟猪肚片的做法视频

  脆糟猪肚片的做法视频，猪肚的做法大全视频，【食材】猪肚、葱、姜、青瓜；【调料】红糟、白酒、五香粉；【制作方法】1、青瓜斜切段，加入盐拌匀；事先煮熟的猪肚切大块，姜切末备用。2、锅里加油，小火炒香姜末，倒入红糟炒出香气，倒入适量清水，调入盐，五香粉，备用；3、切好的猪肚加入白酒抓匀，再加入红糟抓匀，腌制10~15分钟，拍上一层生粉；4、放入热油锅，油炸...

• 

  糊胡肚包鸡的家常做法

  糊胡肚包鸡的家常做法，鸡肉的做法大全视频,猪肚的做法大全视频，（糊胡肚包鸡）厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料猪肚、鸡一只、胡椒粒、盐、白糖。制作步骤1、把处理好的鸡和洗净后的猪肚焯水，然后把鸡和猪肚入锅煮开。如果时间充裕，你也可以把鸡塞进煮肚内再煮。2、锅内加白胡椒粒、盐、白糖煮45分钟...

• 

  大蒜烧肚条的做法【视频+笔记】

  大蒜烧肚条的做法【视频+笔记】，猪肚,大蒜，（大蒜烧肚条）功效在冬季， 大家吃肉食较多，肉食摄入过多会导致积食、消化不良，那么在这寒冷的冬季既想吃肉，又不想积食、消化不良怎么办？今天何亮大厨和张晋老师就给您带来一道既 可以助消化，又不会积食的老北京的名菜——大蒜烧肚条。食材猪肚、大蒜、圆白菜做法步骤1：猪肚提前煮制成熟，切成条...

• 

  潮式胡椒猪肚的做法【视频+笔记】

  潮式胡椒猪肚的做法【视频+笔记】，猪肚的做法大全视频,粤菜菜谱大全，潮式胡椒猪肚的做法【食材】猪肚、咸菜、生姜、排骨、银杏；【调料】胡椒、盐、料酒、鸡粉；【制作步骤】1、猪肚事先如盐、面粉清洗，入锅氽烫，捞出切块，咸菜切片胡椒用刀面压一压，备用；2、热锅热油，炒香姜片，倒入猪肚翻炒，沿锅边淋入料酒，加入咸菜和氽烫好的排骨翻炒放味。3、接着倒入清水，调...

• 

  海米芋头烧鸡肉的做法-海米-鸡腿肉-芋头

  海米芋头烧鸡肉的做法-海米-鸡腿肉-芋头，鸡腿,海米,芋头，食材海米、鸡腿肉、芋头做法步骤1：鸡腿肉、芋头切块。步骤2：锅中倒入底油，放入芋头煸炒。步骤3：放入鸡腿肉和海米煸炒，放入生抽、老抽调味。步骤4：放入水烧制20分钟，即可出锅。...

• 

  女生都需要了解的正确使用卫生巾操作步骤

  女生都需要了解的正确使用卫生巾操作步骤，女生都需要了解的正确使用卫生巾操作步骤...

• 

  薄荷水果茶的做法【视频+笔记】

  薄荷水果茶的做法【视频+笔记】，养生茶饮，【食材调料】梨、苹果、草莓、薄荷叶、红茶包。【制作步骤】1、将梨、苹果、草莓洗净后切成小粒。2、用红茶包煮好水后倒入碗里。3、把切好的水果粒放进茶杯，并在每个茶杯里放入一小片薄荷叶，喝的时候倒入红茶水即可。饮食养生汇20150319期节目视频，视频的最后讲薄荷水果茶的做法...