清炒地三鲜的做法视频
食材调料
鲜春笋、泡发黑木耳、红萝卜、葱、蒜头;肉汤、鸡粉、盐;
做法步骤
1、取笋肉入热水氽烫,捞出切成片,备用;
2、水烧开,将笋片、萝卜片、木耳入锅氽水捞出;
3、油烧热、爆香葱、蒜片,再倒入氽好的笋片等食材一起翻炒,加入肉汤,鸡粉和盐调味;
4、烧开后以湿淀粉勾个薄芡即可起锅了。
春笋的营养价值
春笋含有充足的水分,丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食用有帮助消化、防止便秘的功能。
相关推荐
-
宣香柠檬鸡的做法【视频+笔记】
宣香柠檬鸡的做法【视频+笔记】,木瓜的做法大全视频,柠檬的营养价值,鸡腿的做法大全视频,(宣香柠檬鸡)食材鸡腿肉、柠檬、宣木瓜特点今天养生厨房给大家带来的是一道滋养津液,缓解痉挛的美味,宣香柠檬鸡。 做法步骤1:首先我们处理食材,去骨的鸡腿肉切成大块,新鲜的柠檬,也取半个,切成三角块。步骤2:因为今天的菜是酸甜口味,所以鸡肉的去腥尤为重要。去腥第一步...
-
黄豆芽的营养价值
黄豆芽的营养价值,营养健康,豆芽的做法大全视频,黄豆芽的功效黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。豆芽中所含有的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化。黄豆芽家常菜【干煸黄豆芽】食材调料:豆芽、姜、韭菜、辣椒面;盐、糖、黄酒、香油。制作步骤:1、豆芽煸至变色;2、煸香姜丝、辣椒粉、翻炒豆芽;3、依次加入盐、糖、...
-
紧急处理月经期间不小心同房的步骤
紧急处理月经期间不小心同房的步骤,紧急处理月经期间不小心同房的步骤...
-
老北京玉米糊饼的做法【视频+笔记】
老北京玉米糊饼的做法【视频+笔记】,玉米的做法大全视频,饼的做法大全视频,北京老味道——玉米糊饼的做法【食材】玉米面、虾皮、姜未、鸡蛋、韭菜、香油、盐、味精。玉米糊饼的做法【制作步骤】1、玉米面和好备用;2、将虾皮和姜未炒焦;3、鸡蛋炒碎;4、依次将韭菜、虾皮、香油、盐、味精、鸡蛋、搅拌均匀。5、玉米面平铺在锅内,按平再开火、...
-
豉香豌豆炒鸡蛋的做法【视频+笔记】
豉香豌豆炒鸡蛋的做法【视频+笔记】,鸡蛋的做法大全视频,豌豆的做法大全视频,【食材】豌豆芽、香葱、香肠、鸡蛋、鸡精、盐、水淀粉、、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽、香油;【制作步骤】1、豌豆芽焯水,焯的时间越长,豆腥味越小;2、香葱爆香,放入豌豆芽、香肠翻炒;3、容易器中打入鸡蛋、放鸡精、盐、水淀粉、清水;4、将蛋液倒入炒锅内,搅拌烹入料酒;5、在炒锅内放入...
-
黄金碧玉饼的做法【视频+笔记】
黄金碧玉饼的做法【视频+笔记】,饼的做法大全视频,【食材】小白菜、韭菜、玉米面、面粉、味精、胡椒粉、牛奶、盐、鸡精、白糖、酱油、香油、醋、辣椒油;【制作步骤】1、小白菜、韭菜切碎、撒盐备用;2、玉米面、面粉按照4:1的比例混合在一起,并加泡打粉,充分有蔬菜的水分和面;3、按照1:2:1的体积比例在混合面粉中加小白菜、韭菜,利用蔬菜水分和面,并加味精、...
-
腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法
腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法,腊八蒜,茄子,煲仔饭,腊八蒜茄子煲食材腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒做法步骤1:线茄子切两半,切面下锅煎至变软后盛出备用。步骤2:姜片下锅,加入腊八蒜煸香,再加入料酒、蚝油、生抽、腊八醋烧至开锅。步骤3:下入煎好的茄条,加入虾肉末增香,再加入彩椒、糖、老抽调味。步骤4:将砂锅烧热,将茄子倒入砂锅中,砂锅的热气让茄子香味更...
-
牡蛎烧肉的做法视频
牡蛎烧肉的做法视频,牡蛎,肉,【食材】瘦肉、牡蛎干、胡萝卜、绿甜椒、生姜、葱;【调料】酱油、黄酒、盐、白糖;【制作方法】1、瘦肉、生姜切成片,胡萝片切滚刀块,葱切成段,绿甜椒切块,牡蛎用水泡发备用。2、起锅烧水,待水烧开后把肉片氽汤变色。3、另起一锅入入油、葱、姜爆香、接着加入氽烫过的瘦肉片翻炒,调入黄酒、酱油、白糖,倒入胡萝卜,牡蛎以及泡发的水,略...
-
酥香烙饼卷带鱼的做法
酥香烙饼卷带鱼的做法,饼,带鱼,食材带鱼、烙饼、鸡蛋、淀粉、大葱、心里美萝卜、面包糠、甜面酱做法步骤1:带鱼沿骨刺片成两半,用刀根扎若干小眼,然后切成段,加盐、料酒、姜末、白胡椒粉拌匀腌制,直至带鱼表面起黏。步骤2:腌好的带鱼两面裹上薄淀粉,然后拖满蛋液,再按满面包糠备用。步骤3:当油锅四成油温下入准备好的带鱼,中火炸至表面焦黄,捞出控油,待油温五成...
-
奶香玉米饼的做法20200601家政女皇
奶香玉米饼的做法20200601家政女皇,玉米,饼,以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月1日节目视频及要点内容笔记,本期主题《奶香玉米饼》。主要内容:奶香玉米饼的做法等。做法步骤1、玉米粉、吉士粉、泡打粉拌匀,加牛奶搅拌成糊放置10分钟,再加糖和盐调味拌匀。2、奇异果干切成碎粒备用。3、锅中润油,倒入玉米糊,撒上蔓越莓和奇异果干,两面煎熟即可。...
-
山药醋溜羊肉做法
山药醋溜羊肉做法,羊肉,山药,醋溜羊肉食材羊里脊、山药、黑木耳、胡萝卜、三七粉醋溜羊肉做法步骤1:羊里脊切片,加盐、料酒、生抽和黑胡椒粉抓匀,再放入半个鸡蛋的全蛋液和适量干淀粉抓制上浆。步骤2:锅中油温2成热,下入腌制好的羊肉滑散,滑至羊肉断生,表面呈芽黄色时,取出备用。步骤3:锅中留少许底油,下入葱姜蒜煸炒,烹入料酒、生抽,再下入黑木耳和胡萝卜片炒...
-
香菜爆炒牛肚丝的做法20200705家政女皇
香菜爆炒牛肚丝的做法20200705家政女皇,香菜,牛肚,以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月5日节目视频及要点内容笔记,本期主题《芫爆牛肚丝》。主要内容:芫爆牛肚丝的做法等。食材调料牛肚、香菜、葱、姜、蒜、花雕酒、白糖、白胡椒、盐、香油。做法步骤1、牛肚板切丝备用,香菜去根切段备用,蒜切片、葱切丝、姜切片备用。2、锅中煮葱姜水,放入牛肚丝焯至泛...
-
鱼香菜花的做法【视频+笔记】
鱼香菜花的做法【视频+笔记】,菜花的做法大全视频,鱼香菜花www.yangshengpu.com【食材调料】菜花、葱、姜、蒜(两份)、郫县豆瓣酱、盐、味精、糖、醋、老抽、水淀粉、料酒。【制作步骤】1、菜花洗净,由于菜花容易有农药残留,所以要用小苏打水浸泡菜花。2、锅中坐油,下入蒜片爆出香味;开大火,下入菜花加入盐、胡椒粉、生抽炒熟,出锅装盘。3、锅中...
-
牛肉能量饼套餐的做法20200618家政女皇
牛肉能量饼套餐的做法20200618家政女皇,牛肉,以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月18日节目视频及要点内容笔记,本期主题《牛肉能量饼套餐》。主要内容:牛肉能量饼套餐的做法等。食材调料牛肉馅、牛油果、土豆、芹菜叶、圣女果、鸡蛋、培根、火腿、紫菜、芝麻。做法步骤1、牛肉馅搓球摁饼,土豆擦丝煮熟加蛋清、淀粉待用。2、牛油果切片、火腿切丝待用。3、...
-
家政女皇:芫爆百叶的做法-香菜百叶
家政女皇:芫爆百叶的做法-香菜百叶,香菜,百叶结,芫爆百叶的做法【食材】百叶、香菜。【调料】白醋、水、葱丝、姜丝、蒜片、盐、胡椒粉、味精、香油。【制作步骤】1、百叶切成梳子状、香菜切段儿备用。2、香菜中加白醋、水。3、把葱丝、姜丝、蒜片、盐、胡椒粉、米醋、味精、水、香油竞成汁儿。4、百叶焯水,沥去水分后过油。5、葱姜丝爆香、下入百叶、碗汁、稍微翻炒即...
-
葱油凉面的做法【视频+笔记】
葱油凉面的做法【视频+笔记】,面条的做法大全视频,闽菜菜谱大全,【食材】鲜切面、黄瓜、火腿、白芝麻、香葱、洋葱、花椒;【调料】盐、白糖、生抽、香醋;【制作步骤】1、锅里加水烧开,入面条隔水蒸制15分钟。2、开水加生抽和花椒,泡入煮好的面条。上色后捞出,淋入一点油拌匀再移回锅中继续蒸15分钟。3、锅里油烧至5成热,入洋葱片和香葱段熬香,熬出葱油。4、最...