健康之路:夏季状元菜(二)-茄子-丝瓜20160708张晔，夏季养生,茄子,丝瓜,张晔，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160708期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季状元菜(二)》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院营养师——张晔。上榜状元菜之茄子茄子具有宽肠通便的功效。茄子皮上的纤维很多，而且茄 ...

酱香茄子的做法【视频+笔记】，茄子的做法大全视频，酱香茄子www.yangshengpu.com【食材调料】茄子、柿子椒、蒜片、黄酱、香油、白糖、鸡精、盐。【制作步骤】1、茄子去皮，再把茄子切成一指的厚片。在厚片的两面剂上花刀，两面的花刀保持两个不同的方向，再将茄子切成菱形块。2、把切好的茄子表面裹上鸡蛋，用少量的油煎炸出小焦边即可。3、取一小碗，倒 ...

凉拌茄子的做法【视频+笔记】，夏天厨师,凉拌菜做法大全视频,茄子的做法大全视频，（凉拌茄子）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。食材调料茄子、盐、青椒、剁椒、盐、糖、生抽、辣椒油、香油、蒜泥制作步骤1、长茄子留皮切条，撒上盐，蒸15分钟晾凉备用。2、尖椒用筷子插上，放到火苗上烤至表面呈黑色爆皮，浸泡，去掉 ...

少糖低脂营养成分多多的 秋天吃茄子真适合！，少糖低脂营养成分多多的 秋天吃茄子真适合！ ...

茄子正中间有黑点能吃吗 茄子吃完是否长斑，茄子正中间有黑点能吃吗 茄子吃完是否长斑 ...

高压锅蒸茄子多久 蒸茄子发热量高吗减肥瘦身能吃吗，高压锅蒸茄子多久 蒸茄子发热量高吗减肥瘦身能吃吗 ...

茄子炒完变苦了该怎么办 炒熟的茄子发苦是什么原因，茄子炒完变苦了该怎么办 炒熟的茄子发苦是什么原因 ...

留宿的茄子放冰箱可以吃吗 茄子放冰箱十几天还能吃吗，留宿的茄子放冰箱可以吃吗 茄子放冰箱十几天还能吃吗 ...

茄子食用这种吃法会没营养，茄子食用这种吃法会没营养 ...

西红柿烧茄子的做法，西红柿,茄子，食材西红柿、茄子做法步骤步骤1： 茄子、西红柿切块。步骤2：锅中倒入底油，放入茄子煸炒。步骤3：放入西红柿煸炒，放入料酒、盐、糖调味，放入清水烧制。步骤4：汤汁收浓，出锅放入蒜末即可。 ...

腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法，腊八蒜,茄子,煲仔饭，腊八蒜茄子煲食材腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒做法步骤1：线茄子切两半，切面下锅煎至变软后盛出备用。步骤2：姜片下锅，加入腊八蒜煸香，再加入料酒、蚝油、生抽、腊八醋烧至开锅。步骤3：下入煎好的茄条，加入虾肉末增香，再加入彩椒、糖、老抽调味。步骤4：将砂锅烧热，将茄子倒入砂锅中，砂锅的热气让茄子香味更 ...

灯笼茄子的做法【视频+笔记】，茄子的做法大全视频，灯笼茄子的做法www.yangshengpu.com【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇。【做法】1、将茄子一开二，再从背部往下切片，切的时候别切段，切到4分之3的位置即可。切5~6刀为一小段。2、切一厘米左右厚的豆腐两片，抓碎，加入香菇丁、杏鲍菇丁。加入盐、味精、一小勺淀粉拌均。3、将调好的馅酿到茄子 ...

风味酥皮茄子的做法【视频+笔记】，茄子的做法大全视频，（风味酥皮茄子）食材长茄子、芝麻酱、黄豆酱、洋葱特点夏季吃上一道拌茄子，美味可口还可以清热活血，那您知道怎样拌茄子更好吃吗？今天郝大厨就给我们带来了自己拌茄子的私房秘籍！茄子带皮先烧后蒸，让茄皮酥软，肉质香嫩，再配上独家调味的芝麻酱料，这个风味酥皮茄子一定让您味蕾大开。做法 步骤1：茄子切掉根部， ...

爆虾仁茄子的做法20200704家政女皇，茄子，以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月4日节目视频及要点内容笔记，本期主题《爆虾仁茄子》。主要内容：爆虾仁茄子的做法等。食材调料虾仁、 蛋清、茄子、红芸豆、味精、糖、盐。做法步骤1、虾仁吸干水分放盐、蛋清搅打后淋薄芡过油滑熟，茄子切条放蛋清后入油锅炸至金黄捞出。锅内底油。2、下葱、蒜煸香后下豆瓣酱翻炒 ...

吃茄子要不要削皮哪种茄子最营养，吃茄子要不要削皮哪种茄子最营养 ...

百花酿茄子的做法【视频+笔记】，茄子的做法大全视频，【食材】虾、茄子、番茄、青豆、肉末，盐，鸡粉，花生油、【制作步骤】1、虾仁切丁，加入肉末，盐，鸡粉，花生油搅拌上筋。茄子切段，中间切个口，把肉馅分别酿入茄子里，拍上一层湿淀粉，备用；2、热锅热油，五成热的油温，放入茄夹油炸金黄酥脆，捞出。3、另备一口锅，温油，加入番茄炒匀，倒入清水，调入盐，加入青豆 ...

家常烧茄子的做法视频，茄子的做法大全视频，【食材】茄子、鸡蛋、面粉、黑木耳、青椒、胡萝卜；【调料】盐、鸡精、五香粉、香油、酱油；【制作步骤】1、将面粉加入一粒鸡蛋，放入少许的盐和五香粉、酱油搅拌成糊状待用。2、茄子去皮切成大块，放入面糊中均匀的裹上一层面糊。3、放入适量的油，待油烧至7成热时，将裹上面糊的茄子块放入油锅炸至金黄色捞出。4、炒锅中放入少 ...

鲜椒茄子鸡的做法-家常做法，茄子,鸡腿，食材线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜特点茄子的好搭档是什么？相信大家都知道茄子加大蒜，美味能加倍，今天介绍另外一个能增加功效的好搭档--青椒，茄子中的芦丁可以很好的保护青椒的维生素C，所以我们今天给大家带来这道鲜椒茄子鸡，大蒜和青椒，美味功效一个也不能少！做法步骤1：茄子用盐水泡制后，挤干水分备用。步骤2：鸡腿肉用蒜 ...

香辣茄子的做法【视频+笔记】，茄子的做法大全视频，【食材调料】茄子、面粉、淀粉、泡打粉、葱姜蒜末、料酒、加酱油、味精、盐、鸡粉、白糖、花生碎。【制作步骤】1、茄子削皮，切象眼块（注意：间隔着削皮，留下一小块，这样口感更好）。2、用7份的面粉、3份的淀粉、加盐和泡打粉，加水搅拌。搅拌到拉起时能成一条线即可，加入少许油可以更酥脆。3、茄子蘸均干淀粉，裹均 ...

酱酸蒸茄子家常的做法，茄子的做法大全视频，【食材】茄子、粉丝、肉末【调料】姜、葱、蒜、青红椒、料酒、豆瓣辣酱、糖、醋【制作步骤】1、将泡好的粉丝装盘打底，茄子整齐地摆在粉丝上备用；2、锅中烧热，倒油预热，放入姜、葱、蒜爆香，倒入肉末，再加少许料酒、豆瓣辣酱、糖翻炒片刻；3、将炒好的肉末均匀地淋在茄子上，然后放入蒸锅中蒸7、8分钟；4、锅中继续加热，倒 ...