腊八蒜烧杏鲍菇的做法视频，杏鲍菇,腊八蒜，【食材】杏鲍菇、腊八蒜、蚝油、鲜酱油等；【调料】酱油、蚝油、味精、鸡精；【制作方法】1、把杏鲍菇改刀切片备用；注意：吃杏鲍菇讲究口感，不能切得太薄，切到比普通菜刀的刀背稍厚一些即可。2、在油温七成热时杏鲍菇下锅炸制，蘑菇呈浅黄色时捞出控油。注意：炸制蘑菇的油温不能太低，否则蘑菇会很快吸油变得很油腻。3、锅中放 ...

蒜爆田鸡的做法视频，田鸡的做法大全视频，【食材】田鸡、葱、蒜头、洋葱、鲜辣椒、生姜；【调料】酱油、生粉、盐、鸡精、糖、料酒；【制作方法】1、生姜切片、葱、红辣椒切段，洋葱切丝备用；2、田鸡加入少许酱油和生粉抓拌均匀。3、起锅热油，加热到150度油温，放入蒜瓣爆到金黄色出锅。接着放入腌制好的田鸡，炸至完全熟透出锅。4、加热铁锅，放入所胡配料煤香，放入田 ...

杂果罐头的做法【视频+笔记】，养生类水果，今天天天锦囊教大家做一道好看好吃的纯天然杂果罐头的做法。【食材】紫薯、梨、苹果、柚子、橙子、金桔、菠萝、冰糖等；【制作步骤】1、将我们所选用的食材全部切成大小差不多的粒状备用；2、锅中坐水，开锅后先将最难熟的紫薯放入，大火煮制7~8分钟；3、七八分钟以后将剩下的水果一同倒入锅里，加上一百五十克冰糖，盖上锅盖盖 ...

发糕的做法应该怎样给小孩子做发糕，发糕的做法应该怎样给小孩子做发糕 ...

冰糖葫芦的做法视频，甜点的做法大全视频，【食材】山楂、冰糖、绵白糖、豆沙；【制作步骤】1、将山楂洗干净后去核、将豆沙馅填入盖好，串上竹签；您如果喜欢也可以将糯米蒸煮填入山楂中。2、绵白糖与清水按1：1：2的比率全部倒入锅中，用中火慢慢熬制，熬糖的温度不能低于一百五十度，一直把糖微微发黄，把糖撒入清水中能凝结成固体糖珠且摔起来能听到清脆的声音时就可以开 ...

手工水果糖的制作技巧以及制作做法，手工水果糖的制作技巧以及制作做法 ...

甜品芒果糖水的做法常见的芒果甜品，甜品芒果糖水的做法常见的芒果甜品 ...

手撕饼的做法【视频+笔记】，饼的做法大全视频，手撕饼www.yangshengpu.com【食材调料】中筋面粉、鸡蛋、小香葱、花椒盐、五香粉、油。【制作步骤】1、和面：三分一烫面，三分之二的冷水面，一个鸡蛋和在一起。面和好后醒20分钟揉五分钟，反复揉三次即可。将面擀成苫子。2、将花椒下锅，小火干锅焙制一下，用擀面杖碾碎。取一碗，加入五香粉、盐、面粉、 ...

北芪党参炖乳鸽的做法以及营养功效，北芪党参炖乳鸽的做法以及营养功效 ...

大吉大利（猪舌,蘑菇）的做法视频，蘑菇的做法大全视频,猪舌的做法大全视频，【原料】猪舌、鲜菇、大蒜、青红辣椒；【调料】料酒、生抽、胡椒粉、鸡精；【制作方法】1、猪舌切条，锅里水烧开，放入鲜菇焯水，捞出。蒜切片，青红辣椒切条，备用。2、热锅热油，加入蒜片，青红椒炒香，倒入猪舌，料酒，鲜菇，调入生抽，胡椒粉，鸡精翻炒入味即可起锅。大吉大利菌菇类食物富含维 ...

鱼片蒸蛋的做法视频，鱼的做法大全视频,鸡蛋的做法大全视频，【食材】椿子鱼、鸡蛋、葱末；【调料】盐、生抽、胡椒粉；【做法】1、取净鱼肉切成片加入盐和蛋清搅匀，腌制入味。2、碗里放入蛋黄，加适量清水和盐打匀，入锅隔水蒸至凝固状态。3、接着加入腌好的鱼片继续蒸制3分钟取出，加入葱末，胡椒粉和生抽，浇入熟油即可食用了。鸡蛋的营养价值鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪 ...

素肉卷的做法视频，小点心的做法大全视频，【食材】豆腐皮、土豆泥、黑木耳、胡萝卜、香菇、青豆、韭菜、淀粉；【调料】盐、黑椒汁、鸡精；【做法】1、土豆泥里加入黑胡椒汁、盐、胡萝卜丁、木耳丁、香菇丁和青豆抓匀，腌制入味。2、将调好味的土豆泥卷入豆腐皮中，用氽过水的韭菜叶捆扎好。3、水烧开，素肉卷入锅隔水蒸熟；4、最后用湿淀粉、盐和鸡精混合勾出芡汁浇到成菜上 ...

红焖羊肉做法【视频+笔记】，羊肉的做法大全视频,夏天厨师，（红焖羊肉做法）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料羊肉、料酒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、白萝卜，红枣、香菜、青红椒。制作步骤1、羊肉撇血水后切块焯水，凉水下锅，可以加点料酒。2、另起锅煎姜片，加入焯好的羊肉，再加入花椒、八角、桂皮、 ...

小白菜的做法需要煮多久比较容易熟，小白菜的做法需要煮多久比较容易熟 ...

鲜蘑猪红的做法【视频+笔记】，蘑菇的做法大全视频,猪血的做法大全视频，【食材调料】猪血、平菇、香葱、葱姜。【制作步骤】1、把猪血切成条，放入锅中焯水，焯水过程中加入盐。2、另起一锅，放入葱花、姜末爆香，下入平菇直接煸炒，下入血豆腐，水汽蒸发后烹入料酒、酱油、老抽及少量的水，再加香葱末、香油炒均即可。【挑选猪血】1、看颜色：好猪血呈现暗红色。2、摸手感 ...

咳喘要滋阴-松仁核桃仁蜜煎的做法，咳嗽，咳喘要滋阴，介绍一歀止咳平喘的药膳方——松仁核桃仁蜜煎的做法 。松仁核桃仁蜜煎的做法【原料】松子仁100克、核桃仁200克、枣花蜂蜜适量。【做法】捣碎成膏状，放入锅中加水适量，煮至8成熟后加入枣花蜂蜜，继续煎煮至原料熟透即可。【功效】滋肾益肺，润燥止咳、平喘，润燥。（图：松仁核桃仁蜜煎的 ...

山珍翡翠卷的做法【视频+笔记】，白常继讲美食,蘑菇的做法大全视频，家政女皇菜谱20150401期，做客大厨：中国烹饪大师、药膳名师，随园菜非物质遗产传承人——白常继。【食材调料】金针菇(去根)、鲜香菇丝、杏鲍菇丝、干香菇丝、胡萝卜、蛋皮切丝（用鸡蛋加水淀粉摊出的蛋饼）。【制作步骤】1、白菜整个下水烫一下，烫制过程中要不断用热水 ...

虾菇烧菜梗的做法视频，明虾的做法大全视频,蘑菇的做法大全视频，【食材】活虾菇、荠菜；【调料】生粉、鸡精、盐；【制作过程】1、芥菜取梗，切成段，是菇蒸熟后去过刺以及脚备用；2、把盖菜梗、虾菇分别放入开水中稍微氽烫出锅备用；3、起锅，加入适量清水，鸡粉待水煮沸，放入盖菜和虾菇焖煮，最后用不许的湿淀粉勾个薄芡，滴入几滴食用油提亮出锅即可。虾菇烧菜梗虾菇的营 ...

鸡排蘑菇的做法【视频+笔记】，鸡排，（鸡排蘑菇）制作技巧1、整块去骨鸡腿肉，吃着过瘾。2、不放油，中火双面煎。3、洋葱、蒜末、口磨下锅顺序关乎味道。4、汤汁拌饭拌面，一菜多吃。家政女皇20160208期节目视频 ...

萝卜饼的做法如何做萝卜饼更好吃，萝卜饼的做法如何做萝卜饼更好吃 ...

韩式酱牛肉的做法【视频+笔记】，韩国菜做法大全,牛肉的做法大全视频，（韩式酱牛肉）食材调料牛肉、姜、八角、干辣椒、尖椒、酱油、味精、盐。制作步骤1、牛肉切块，焯水，姜切厚片，八角2个、干辣椒4个、尖椒4个划口备用。2、锅中加底油，下和冰糖，小火炒成琥珀色，下入调料和焯好的牛肉。3、炒到有干香的味道时下入海鲜酱油，1斤牛肉，下入2两海鲜酱油。如果有黄酱 ...

干煸平菇的做法【视频+笔记】，平菇，【食材】平菇，芹菜，干辣椒，淀粉，白芝麻；【调料】盐，蘑菇精；【制作步骤】（1）平菇里加入蘑菇精和盐抓拌均匀腌制，拍上一层淀粉，备用；（2）热锅热油，倒入平菇油炸酥脆捞出；（3）另备一口锅，热油，炒香干辣椒，加入芹菜段翻炒，平菇回锅一起炒制，起锅前撒入白芝麻即可。平菇含有多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈代谢、增 ...

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酱爆茯苓鸡的做法【视频+笔记】，茯苓,鸡肉，（酱爆茯苓鸡）功效大家都知道茯苓具有祛湿、利水的功效，但是您知道怎么把整块的茯苓做到菜中，既可以起到祛湿的功效，又享受美食吗？今天邓伯庚大厨就教您制作一道具有祛湿、利水、健脾功效的菜，酱爆茯苓鸡。食材鸡腿肉、南瓜、冬瓜、茯苓做法步骤1：将鸡腿肉、南瓜、冬瓜切丁。步骤2：锅中倒入底油，放入鸡肉丁炒至变色后盛出 ...

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海蟹榨菜汤的做法视频，螃蟹的做法大全视频,汤的做法大全视频，【食材】花解、虾、鲜贝、鱼翅、大榨菜、葱、姜、蒜；【调料】胡椒粉、盐、黄酒；【做法】1、花蟹切成块、虾去须、榨菜切处，备用。2、热锅热油爆香大蒜和姜片，加入花蟹煎制，以黄酒和胡椒粉和盐调味，起锅盛入砂锅中。3、接着加入发泡好的鱼翅、虾、鲜贝继续煲制20分钟，撒上葱末即可起锅了。螃蟹的营养价值 ...

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