粉饺的做法视频
【食材】木薯粉、干香菇、木耳、肉末、鱼露、葱;
【调料】醋、白糖、黑胡椒、盐、鸡粉;
【制作方法】
1、事先可以取适量木薯粉,一点一点浇入开水,和均匀,擀出饺子皮。
2、热锅热油,炒香葱末,加入肉馅炒到颜色发白,倒入香菇丁和木耳炒匀,加入鱼露,黑胡椒,盐和鸡粉调味,起锅。在饺子皮面上涂上湿淀粉,包起馅料,做出饺子形状。
3、饺子放入抹了油的勺子里,蒸锅水烧开,移入锅里蒸10分钟,皮变透明即可。
4、取鱼露、醋、糖、凉白开和红椒丝混合均匀,备好料汁,浇到饺子上即可。
粉饺的做法
(东南卫视食来运转20140319视频,主持人:刘伟)
相关推荐
-
巧克力蛋糕的做法视频
巧克力蛋糕的做法视频,蛋糕的做法大全视频,【食材】鸡蛋500克,糖粉270克,低筋面粉150克,清水150克,高筋面粉135克,西班牙橄榄油135克,巧克力酱、盐、香草粉。【制作方法】1、鸡蛋在搅拌器中打发蓬松,加入糖粉和盐接着打发至中性发泡,接着加入过筛后的低筋面粉,高筋面粉和香草粉用搅拌棒搅拌到没有颗粒为止。2、接着分次加入清水和西班牙橄榄油慢慢...
-
西安饺子宴的做法【家政女皇20140718】
西安饺子宴的做法【家政女皇20140718】,家政女皇,饺子的做法大全视频,以下内容为河北卫视家政女皇20140718期节目视频及要点内容,本期主题《西安饺子宴》。做客嘉宾:非物质文化遗产饺子制作技艺传承人——马顺莉、李龙。主持人:方琼、程成。西安饺子宴用料多样,味型各异,造型美观,馅料有时令鲜菜和鸡、鸭、鱼、肉,还有猴头、海...
-
菜面鱼儿的做法【视频+笔记】
菜面鱼儿的做法【视频+笔记】,疙瘩汤的做法大全视频,菜面鱼儿食材调料胡萝卜皮、黄瓜皮、芹菜叶、芹菜根、菠菜根、香菜根、粉条、鸡蛋、五香粉、葱、姜、盐、白糖、黄豆酱、面粉、香油、白胡椒、花椒、八角、桂皮、葱姜蒜、醋。制作步骤1、先把茄子皮切丝加盐搅拌杀出水分,再把胡萝卜皮、黄瓜皮切丝、芹菜叶、芹菜根、菠菜根、香菜根、粉条切碎。加入鸡蛋、五香粉、葱、姜、...
-
柑核金橘紫蒜汤-脾胃虚寒
柑核金橘紫蒜汤-脾胃虚寒,汤的做法大全视频,脾胃不好怎么调理,配料:柑核30克,金橘2个,紫皮蒜2头,白糖30克。制法:把柑核、金橘、紫皮蒜放入锅中,加水2碗,煮成1碗,加白糖,调味温服。说明:行气散结、止痛;对疝气、脘腹冷痛、痛经有疗效。建议:柑性大寒、脾胃虚寒、大便溏泻者不宜多食。...
-
百合蒸水蛋的做法
百合蒸水蛋的做法,百合,食材调料百合、鸡蛋2个、枸杞、酱油、生抽、清水、糖(约2克)、香油、花雕酒。做法步骤1、在锅中加入酱油、生抽、清水、糖搅匀调成酱汁,开火烧开,加入香油。2、准备好蒸锅,蒸锅中加入水烧开。水烧开后在水中加一点盐(加盐是为了让百合有一点底味),下入百合焯一下断生即可。焯烫过的百合要放入凉水中,防止在自然受热的情况下变黑。3、从开水...
-
芹香敲片虾的做法视频
芹香敲片虾的做法视频,芹菜的做法大全视频,明虾的做法大全视频,【食材】明虾、芹菜、香菜;【调料】鸡汁、精味、胡椒粉、醋、面粉;【制作方法】1、芹菜切末备用;2、明虾去壳,背部片上一刀去除沙泥,粘上面粉用擀面杖敲打虾肉,敲至虾肉扁平备用;3、起锅烧水,待水煮沸后加入虾肉,接着调放鸡汁和味精,水再次煮沸后虾就可以出锅了。4、在汤锅中加入三勺的香醋,把汤倒...
-
脆皮猪扒的做法-肉饼
脆皮猪扒的做法-肉饼,饼,脆皮猪扒的做法猪通脊用钉锤砸成肉饼,放盐、白胡椒、五香粉、料酒腌制。三个鸡蛋搅拌,用猪排蘸蛋液后蘸压饼碎。锅内3成油温,猪排下锅炸至金黄后捞出成菜。(图:脆皮猪扒)...
-
冰皮薄荷豌豆饼的做法
冰皮薄荷豌豆饼的做法,薄荷,饼,食材调料薄荷、奶皮纯牛奶、豌豆、南瓜、紫薯、糯米粉、粘米粉、澄面、油。做法步骤1、豌豆、紫薯、南瓜蒸熟;豌豆、薄荷切碎后混合,加入糖拌匀;紫薯加入糖拌匀待用。2、将糯米粉、粘米粉、澄面、糖、玉米油、牛奶分两份,其中一份加入南瓜泥和成南瓜面团,一起上锅蒸20分钟待用。3、南瓜面团揪小剂子包入紫薯馅,原味面团则包入豌豆馅,...
-
咸蛋瘦肉饼的做法视频
咸蛋瘦肉饼的做法视频,咸蛋,瘦肉,【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、干贝、干午菇、干淀粉;【调料】鸡粉、盐、酱;【制作步骤】1、将肉末,香菇,干贝末,马蹄末,蒜末,咸蛋黄末,盐,鸡粉,干淀粉,泡干贝的水,酱洒,花生油混合拌均。2、蒸锅水烧开,肉馅用小碗装起,中间挖个小油,放上咸蛋,移入锅里大火上气蒸10分钟即可。咸蛋瘦肉饼马蹄的营养价值马蹄含有大量...
-
皮薄如纸的馅饼的做法【视频+笔记】
皮薄如纸的馅饼的做法【视频+笔记】,饼的做法大全视频,【食材调料】干黄酱、姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉【制作步骤】1、将干黄酱澥开;2、肉馅中加入姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉与澥好的干黄酱搅拌均匀;3、手中蘸少量的淀粉,用手把肉馅压成饼状;4、肉饼放放淀粉中,使淀粉均匀地裹在肉饼上;5、肉饼开重复裹一层淀粉;6、下锅烙制5分钟即可。2...
-
糯米蒸排骨的做法视频
糯米蒸排骨的做法视频,糯米饭的做法大全视频,排骨的做法大全视频,【食材】排骨、糯米、大葱、胡萝卜末、葱姜末、生粉;【调料】蚝油、腐乳汁、十三香、白糖、酱油、香油、盐、鸡粉、花生油;【 制作方法】1、在排骨中加入姜末,大葱末,蚝油,腐乳汁,十三香,白糖,酱油,香油,花生油,盐和鸡粉抓匀,腌制20分钟左右,入味后加入生粉抓匀;2、取盛盘,抹上一层油,腌制...
-
滋阴补肾-银耳枸杞汤
滋阴补肾-银耳枸杞汤,枸杞的功效与作用,汤的做法大全视频,银耳的做法,药膳食谱:滋阴补肾-银耳枸杞汤原料水发银耳50克,枸杞25克。做法将银耳放入锅内加入煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖即成。功效滋阴补肾。服法隔日服食1次。...
-
芒果糯米饭的做法【视频+笔记】
芒果糯米饭的做法【视频+笔记】,糯米饭的做法大全视频,芒果的营养价值,甜点的做,【食材】糯米、椰浆、淡奶、芒果、炼乳;【调料】鸡粉、盐;【制作步骤】1、糯米事先浸泡1个小时以上,加入椰浆,鸡粉,盐和花生油拌匀备用;2、蒸锅水烧开,糯米移入蒸锅大火蒸制上气30分钟。倒扣盛盘里,点缀上芒果丁。3、热锅,倒入椰浆,淡奶烧开,加放炼乳和盐调味,用湿淀粉勾芡起...
-
麻酱冬瓜盒的做法20200617家政女皇
麻酱冬瓜盒的做法20200617家政女皇,冬瓜,以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月17日节目视频及要点内容笔记,本期主题《麻酱冬瓜盒》。主要内容:麻酱冬瓜盒的做法等。食材调料冬瓜、五花肉、海米、鸡蛋、芝麻酱、淀粉、香油、酱油、米醋、韭菜。做法步骤冬瓜切片,用厨房纸巾蘸取多余水分备用;葱姜切末备用。五花肉和虾米改刀放入绞肉机中,绞制片刻,放入一颗...
-
油爆醉香虾的做法视频
油爆醉香虾的做法视频,明虾的做法大全视频,【食材】鲜虾、葱、蒜头、香菜;【调料】味精、胡椒粉、香油、白糖酱油、盐、白醋。【做法】1、将葱蒜末、香菜末、盐、酱油、胡椒粉、味精、白糖和热油混合一起制作料汁,备用。2、油烧热,将虾入锅进行油炸成熟,捞出倒入制作好的料汁里,再加入香油、白醋充分搅拌一下,健康美味的油爆醉香虾就算做好了。虾的营养价值虾是一种蛋白...
-
糯米桂花鱼粥的做法视频
糯米桂花鱼粥的做法视频,桂花鱼的做法大全视频,糯米饭的做法大全视频,【食材】桂花鱼、糯米、香菜、生姜、鸡蛋、枸杞;【调料】鸡汁、胡椒粉、盐;【制作方法】1、鱼去头尾,取净肉,切连刀片;取蛋液加清水打散,备用。2、锅里加水和姜片烧开,入鱼片氽汤成熟捞出盛盘;3、接着取糯米加水熬成汤粥,加入盐、鸡汁和胡椒粉调味,再打入蛋液搅散;4、最后将煮好的米粥盛到鱼...