冰皮薄荷豌豆饼的做法
食材调料
薄荷、奶皮纯牛奶、豌豆、南瓜、紫薯、糯米粉、粘米粉、澄面、油。
做法步骤
1、豌豆、紫薯、南瓜蒸熟;豌豆、薄荷切碎后混合,加入糖拌匀;紫薯加入糖拌匀待用。
2、将糯米粉、粘米粉、澄面、糖、玉米油、牛奶分两份,其中一份加入南瓜泥和成南瓜面团,一起上锅蒸20分钟待用。
3、南瓜面团揪小剂子包入紫薯馅,原味面团则包入豌豆馅,收口用模具压出花型即可。
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